2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Kürbis ist ein klassisches Gemüse in unseren Gärten, denn es ist ein ungewöhnlich gesundes Produkt. Die botanische Gattung Kürbis umfasst mehrere Arten und ist eine sehr produktive Pflanze. Normalerweise wächst gewöhnlicher Kürbis auf privaten Parzellen, aber in letzter Zeit haben Gemüsebauern begonnen, zu experimentieren und Muskatkürbis anzubauen. Eine Besonderheit eines solchen Kürbises sind schwarze Samen, die ein paar Mal größer sind als sogar Wassermelonenkerne. Beeren, so werden Kürbisfrüchte wissenschaftlich genannt, werden gebacken, gekocht oder auch roh verzehrt. Das Fruchtfleisch und die Samen sind reich an nützlichen Vitaminen, Spurenelementen, die der menschliche Körper braucht. Diese Kürbiskultur wird auch Feigenblattkürbis genannt, ihre Blätter ähneln in ihrer Form Feigenblättern
Lateinamerika gilt als Geburtsort des figurativen Kürbisses oder der Fitzephalie. In der Kultur wird er als einjährige Pflanze angebaut, in der Natur ist er eine uralte, alpine und einzige mehrjährige Art unter den Kürbissen.
Botanische Beschreibung
Der Feigenblattkürbis ist eine krautige Rebe, die für essbare junge Triebe, Früchte und Samen kultiviert wird. Die Blätter sind grünlich-blau mit hellen Flecken, ähneln in der Form Feigenblättern, nur sind sie größer. Feigenblattkürbis ist sehr dekorativ, er kann zum Dekorieren von Lauben, Zäunen und trockenen Bäumen verwendet werden. Denken Sie bei der Auswahl eines Pflanzplatzes daran, dass dieser Kürbis sehr schnell wächst. Bei warmem Wetter kann das Wachstum des Stammes 15 cm pro Tag erreichen und eignet sich hervorragend für die Dekoration eines Sommerhauses.
Die Stängel des Kürbisses sind rau, hart, fünfflächig, und da es sich um eine Liane handelt, wird er bis zu 20 - 25 Meter lang. Ficifalia blüht mit gelben oder orangefarbenen Blüten, in Umrissen, die den üblichen Blumen der Kürbisfamilie ähneln. Der Vorteil der Kultur besteht darin, dass viele Früchte an einer Pflanze gebunden sind, deren Anzahl 80 erreicht. Äußerlich sieht der feigenblättrige Kürbis wie eine Wassermelone aus, seine Oberfläche ist mit grünen Streifen bedeckt. Die Früchte sind oval und länglich, mit einer hellgrünen oder weißen dünnen, aber festen Kruste. Das Gewicht des Gemüses beträgt 2-5 kg, es gibt jedoch Exemplare mit einem Gewicht von bis zu 20 kg. Das Fruchtfleisch des Kürbisses ist weiß, süß und sehr saftig mit schwarzen großen Kernen. Reife Früchte können unter günstigen Bedingungen 3-4 Jahre gelagert werden.
Wachsend
Die Agrotechnologie des feigenblättrigen Kürbises unterscheidet sich nicht wesentlich vom Anbau von gewöhnlichem Kürbis, obwohl es einige Nuancen gibt. Der Kürbis kann als Setzlingmethode angebaut oder mit Samen im Freien gepflanzt werden. In den mittleren Breiten Russlands kann Kürbis nach dem Frost, näher am Anfang Mai, sofort als Samen ins Gartenbeet gepflanzt werden. Vor dem Pflanzen ist es ratsam, die Samen drei Tage lang in Wasser bei Raumtemperatur einzuweichen. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 3-4 cm im Boden vergraben, das Loch ist mit Mulch - Humus bedeckt. Mulchen verbessert die Hitze und verhindert die Bildung von Krusten. Kürbissetzlinge werden später als Samen gepflanzt.
Wählen Sie zum Anpflanzen einer Kürbisernte einen hellen Ort mit gedüngtem, fruchtbarem Boden. Der Kürbis kann direkt auf den Komposthaufen gepflanzt werden, wächst, er schafft eine dekorative Ecke. Schön ist es, wenn neben der Pflanzstelle eine Stütze oder etwas steht, auf dem die Pflanze dann stapft. Ein Phyzephalie-Busch nimmt ein riesiges Territorium ein, pflanzen Sie es nach dem Schema 350x350 cm. Reife Früchte reifen nach Bedarf im Frühherbst nach dem Frost. Der Kürbis schmeckt nach ungesüßter Melone.
Während des Wachstums muss die Kultur während der Vegetationsperiode 2 - 3 Mal gejätet, gut bewässert und mit Mineraldünger gefüttert werden.
Der Kürbis sollte trocken gelagert werden, die Lagertemperatur sollte 8 - 10 Grad betragen. Bei längerer Lagerung lassen Sie den Stiel 10 -1 5 cm lang.
Verwendungszweck
Feigenblattkürbis hat wertvolle Eigenschaften, stärkt das Immunsystem, entfernt Cholesterin und Giftstoffe aus dem Körper, glättet die Haut. Dieses Geschenk der Natur wird empfohlen, in die Ernährung von Menschen mit Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse, der Nieren, der Leber und der Gallenblase aufgenommen zu werden. Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Gastritis, Colitis können Kürbis sicher und sogar roh essen. Die Früchte enthalten B-Vitamine, helfen den Stoffwechsel zu verbessern und sind zur Heilung von Wunden und Hautkrankheiten indiziert.
Sie können junge Triebe, Früchte und sogar Wurzeln essen. Die Blätter der Pflanze sind reich an Kalzium, Natrium, Eisen und Phosphor. Bildliche Kürbiskerne werden zur Herstellung von Desserts verwendet, außerdem wirken sie anthelmintisch. Während der Schwangerschaft sind Samen jedoch kontraindiziert, da sie eine Fehlgeburt hervorrufen können. Kürbismark wird für Salate verwendet, man kann daraus Marmelade kochen, die nach Ananas schmeckt. Unreife Früchte werden wie Zucchini gebraten, man kann sie einlegen, salzen. Reife Früchte eignen sich zur Herstellung von Kaviar.
Figleaf Gourd hat seinen eigenen einzigartigen exotischen Geschmack, pflanze ihn und koche gesunde Mahlzeiten für die ganze Familie.
