Gemüsesalate Für Das Neue Jahr

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Gemüsesalate für das neue Jahr können das festliche Menü, das in der Regel eine Vielzahl von Fisch- und Fleischgerichten umfasst, stark abwechslungsreich gestalten. Es ist kein Geheimnis, dass nächstes Jahr das Jahr der Ziege oder des Schafes ist, was bedeutet, dass der Neujahrstisch mit einer Fülle von Leckereien aus Gemüse, Obst, Beeren und Milchprodukten platzen sollte

Die Neujahrsrezepte 2015, deren Hauptzutat Gemüse ist, sind so vielfältig, dass sie selbst den berüchtigtsten Feinschmecker überraschen und die Geschmacksbedürfnisse aller Familienmitglieder, einschließlich der Kinder, befriedigen können. Beim Eindecken der festlichen Tafel setzen die Hostessen ihre Kochkünste und Geheimrezepte für Neujahrssalate und andere Gerichte ein. Es stimmt, die meisten von ihnen sind für unseren Magen schwer zu ertragen und manchmal völlig gesundheitsschädlich.

Menschen, die sich gesund ernähren und an verschiedenen Krankheiten leiden, sowie diejenigen, die abnehmen möchten, können sich solche Salate aus verschiedenen Gründen nicht leisten. Es kann eine strenge Diät sein oder eine Zurückhaltung beim Konsum tierischer Produkte. Und pflanzliche Neujahrssalate helfen, Ihre Figur und Ihr Wohlbefinden während und nach den Feiertagen zu erhalten.

Griechischer Salat ist einer der hellsten Vertreter der Gemüsesalate, bestehend aus frischen Gurken, Tomaten, Paprika, Kräutern, Oliven und Fetakäse (traditioneller griechischer Käse aus Ziegen- oder Schafsmilch) und mit Olivenöl gewürzt. Reicher Geschmack und angenehmes Aroma und einfach eine echte Vitaminexplosion - all das kann man über diesen Salat sagen. Es dauert etwa 10-15 Minuten, um es zu kochen, was besonders für vielbeschäftigte Hausfrauen wichtig ist, die keine Freizeit haben.

Gemüsekonservensalate sind übrigens seit vielen Jahren auch auf den Neujahrstischen relevant. Sie können entweder ein eigenständiger Snack oder eine Ergänzung zum Hauptgericht sein. Stellen Sie sich vor, Salzkartoffeln und ein Dosensalat aus Zucchini, Paprika, Karotten und Bohnen – lecker, einfach und gesund. Zweifellos ist das Einmachen von Gemüsesalaten eine lohnende Arbeit. Dabei bieten moderne Geschäfte und Märkte ihren Kunden ein riesiges Sortiment verschiedenster Konserven und Gemüse.

Gemüsesalate finden viele Menschen langweilig, vor allem diejenigen, die sich ihre Ernährung ohne Fleisch und Fisch nicht vorstellen können. Aber sie liegen falsch! Sogar ein Salat aus Karotten und Weißkohl, gewürzt mit einer ungewöhnlichen Sauce, wird auf magische Weise zu einem exquisiten Gericht. Ja, ja, es geht gerade um das Anziehen, dessen Zubereitung ebenfalls eine Art Kunst ist, die nicht jeder Hausfrau untersteht.

Normalerweise werden Gemüsesalate mit Kefir, Sauerrahm, Mayonnaise, Joghurt, Sonnenblumen- und Olivenöl, Zitronensaft, Sojasauce, Balsamico und Weinhäppchen usw. gewürzt. Was ist, wenn Sie ein wenig experimentieren?! Machen Sie zum Beispiel ein italienisches Dressing, indem Sie Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Gewürze kombinieren, oder ein heißes süßes Dressing aus Apfelessig, Senfmehl, braunem Zucker und schwarzem Pfeffer.

Grüns spielen eine wichtige Rolle bei der Zubereitung von Gemüsesalaten. Petersilie, Dill, Basilikum, Kümmel, Frühlingszwiebeln, Brunnenkresse, Senf, Majoran und andere Kräuter bereichern jedes Gericht und verleihen ihm Würze. Darüber hinaus sollen manche Kräuter den Geschmack anderer Zutaten hervorheben, andere hingegen mit ihrem ausdrucksstarken Aroma unterdrücken.