2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Viele Umweltorganisationen auf der ganzen Welt sind besorgt über die Zunahme von Abfällen. Hier sind einige praktische Ideen, wie Sie Lebensmittelabfälle verwenden können
Es gibt viele Möglichkeiten, Lebensmittelabfälle zu nutzen. Jede Herrin hat ihre eigenen. Aber vielleicht sind einige Ideen aus unserer Liste eine nützliche Entdeckung für Sie.
Verwendung von Tier- und Fischgräten
- Am einfachsten ist es, eine köstliche, fettige Brühe aus den Knochen zu kochen. In der Regel erweist es sich als sehr reichhaltig und enthält eine große Menge an Nährstoffen, Mineralien und Aminosäuren, Protein, Kalzium, Phosphor, Gelatine.
- Wenn Sie Knochen mahlen, erhalten Sie Knochenmehl, das reich an Phosphor und Kalzium ist. Es wird als hervorragender Dünger verwendet. Selbst wenn Sie auf das Laub von Pflanzen gelangen, wird es ihnen nicht schaden. Knochenmehl kann zu Hause zubereitet werden. Zuerst müssen die Knochen wie für Gelee lange gekocht und dann im Ofen gut getrocknet werden. Diese Methode erleichtert das Mahlen, was mit einem Mörser oder einer Getreidemühle erfolgen kann. Es ist sehr nützlich, dieses Mehl zum Futter für Tiere und Vögel (Kaninchen, Hühner usw.)
- Primitive Menschen verwendeten Tierknochen als Brennstoff. Knochen brennen lange und geben viel Wärme ab, und die beim Verbrennen gewonnene Asche enthält Kalzium und Phosphor und ist ein ausgezeichneter Dünger für Pflanzen.
- Schon alte Menschen stellten Waffen und Haushaltsgegenstände aus den Knochen von Mammuts her. Und heute stellen einige Handwerker einzigartiges Kunsthandwerk aus Tierknochen her.
Brotreste
- Sie können Croutons aus bereits abgestandenem Brot herstellen, indem Sie sie im Ofen trocknen. Sie können zu Brühen hinzugefügt oder als eigenständiger Snack gegessen werden.
- Wenn das Brot zu trocknen beginnt, sollten Sie es nicht gleich wegwerfen. Aus seinen Resten erhältst du duftende Croutons zum Frühstück. Sie können im Ofen gekocht werden. Gewürze und Kräuter, die ihnen hinzugefügt werden, machen die Croutons einzigartig.
- Aus altbackenem Brot wird eine Mischung zum Panieren hergestellt. Nachdem Sie das Brot in Würfel geschnitten haben, backen Sie es einige Minuten im Ofen, lassen Sie es abkühlen und mahlen Sie es. Das Ergebnis ist eine Paniermischung, die genauso gut oder sogar besser ist als eine handelsübliche.
Gehärteter Kristallzucker
Manchmal gelangt Wasser in die Zuckerdose, wodurch der Zucker schnell hart wird. Jemand hat es eilig, es loszuwerden, aber warum ein so wertvolles Produkt verschwenden? Es kann in heißem Wasser eingeweicht und zur Zubereitung einer Vielzahl von Getränken und Speisen verwendet werden.
Restliches Obst und Gemüse
- Einige Pflanzenabfälle können zum Färben von Stoffen verwendet werden. Als natürlicher Farbstoff kann beispielsweise die Schale von Roter Bete (rot), Orange und Zitrone (gelb), Spinat (grün), Rotkohl und gelber Zwiebel dienen.
- Zitrusschale ist gut für natürliche Oberflächenreiniger. Zitronen- und Orangenschalen sind ausgezeichnete Reinigungsmittel. Ihre antibakteriellen und antimykotischen Eigenschaften kommen beim Mischen mit Essig besonders gut zur Geltung. Dieses Werkzeug wird verwendet, um verschiedene Arten von Schmutz auf der Küchenarbeitsplatte oder der Spüle zu reinigen.
- Aus den Schalen, Stielen und Blättern von Gemüse (Karotten, Kartoffeln, Mais, Sellerie, Frühlingszwiebeln) kann eine köstliche und nahrhafte Gemüsebrühe zubereitet werden.
- Apfelschale und Markkern werden zur Zubereitung eines Vitamingetränks verwendet - Kompott. Sie können Erdbeer- und Johannisbeerblätter hinzufügen. Ein ausgezeichnetes Getränk wird aus Gurkenschale und Wassermelonenschale hergestellt.
- Fruchtreste eignen sich gut für die Herstellung von natürlichem hausgemachtem Essig. Sie können Essig aus übrig gebliebenen Pfirsichen, Pflaumen, Nektarinen, Birnen, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Aprikosen und anderen Früchten und Beeren herstellen, indem Sie sie mit Weißwein, Balsamico oder Apfelessig aufgießen. Diese Mischung kann verwendet werden, um Salate anzurichten, Marinade und Dessertsauce daraus zu machen. Durch die Verwendung von Wodka oder Cognac als Basis erhalten Sie einen fruchtigen Likör.
- Aus Fruchtabfällen lässt sich ganz einfach süßer Sirup herstellen. Es kann zu Cocktails, Spirituosen, Marmeladen, Salaten und Gebäck hinzugefügt werden.
- Fruchtschalen eignen sich hervorragend für ein sanftes und sanftes Peeling der Haut. Die in Früchten enthaltenen Vitamine und Antioxidantien sind gut für die Gesichtshaut. Zitrusschalen sind ein hervorragendes Peeling für fettige Haut. Wenn die Haut trocken ist, reichen Avocado-, Papaya-, Melonen-, Wassermelonen-, Gurken-, Kiwi-, Granatapfel- und Bananenschalen.
- Die Luft im Raum ist frisch und sauber, wenn Sie Zitrusabfälle als Auffrischer in einer Schüssel mit Backpulver verwenden.
Vergorene Weine
- Bevor Sie verdorbenen Wein ausschenken, versuchen Sie, ihm eine zweite Chance zu geben, indem Sie eine vordesinfizierte Kupfermünze, die vor 1982 geprägt wurde, darauf werfen oder einen Silberlöffel in ein Weinglas legen. Mit dieser einfachen Methode können Sie den Weingeschmack auffrischen und verbessern.
- Alter, verdorbener Wein macht guten Weinessig. Der Wein wird in ein Glas gegossen, mit Gaze bedeckt und 1-6 Monate an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahrt.
- Wein kann zu Saucen und anderen Gerichten hinzugefügt werden, die einem langen und langsamen Dünsten oder Einlegen unterliegen.
- Rotwein enthält viele Antioxidantien, Säuren und Polyphenole, die bei der Behandlung von Hauterkrankungen nützlich sind. Darüber hinaus wird Wein äußerlich als Anti-Aging-Mittel verwendet, um abgestorbene Zellen und Cellulite zu beseitigen.
Und noch ein paar Tipps:
· Kirschkerne halten gut warm. Sie werden verwendet, um Gewebebeutel für heilende Erwärmungsverfahren zu füllen.
· Kürbiskerne sind sehr vorteilhaft für die Gesichtshaut und die allgemeine Gesundheit. Sie werden oft zu selbstgemachten Masken hinzugefügt.
Eine Bananenschale eignet sich gut zum Reinigen und Polieren von Schuhen.
· Kaffeesatz ist ein hervorragender Dünger und ein hervorragendes Kosmetikprodukt.
Welche Verwendungen von Lebensmittelabfällen kennen Sie?
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