2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Kaution (lat. Aegle marmelos) - ein Obstbaum aus der Familie Rute, auch Bengal-Quitte oder Steinapfel genannt.
Beschreibung
Bail ist ein langsam wachsender Obstbaum mit einer Höhe von zwölf bis fünfzehn Metern. Seine bizarren ovalen Blätter sind zwei bis fünf Zentimeter breit und vier bis zehn Zentimeter lang.
Der Durchmesser der länglichen oder abgerundeten Baile-Frucht beträgt durchschnittlich fünf bis zwanzig Zentimeter. Jede Frucht ist mit einer dünnen holzigen Schale bedeckt. Bei reifen Früchten ist es meist gelblich und bei unreifen Früchten grau-grünlich. Neben dem zentralen Nukleolus befinden sich im Inneren jeder Frucht acht bis zwanzig dreieckige Segmente, die mit leicht adstringierendem, süßem, pastösem und duftendem Fruchtfleisch von blass-orangefarbener Farbe gefüllt und mit dünnen Wänden in dunklen Orangetönen ausgestattet sind. Und die wenigen Knochen des Bügels sind dicht mit Haaren bedeckt.
Wo wächst
Bail kann wild in den Wäldern von Bangladesch, Pakistan, Indochina, Sri Lanka und Indien gefunden werden. Und als Kulturpflanze wird sie auf den Philippinen, in Sri Lanka, Indonesien, Malaysia und Indien angebaut.
Anwendung
Kaution wird sehr häufig für religiöse Verehrungen verwendet, sowohl für Buddhisten als auch für Shaivite. In der indo-buddhistischen Literatur ist sie als „Frucht der Bilva“bekannt. Im Shaivismus werden Baile-Blätter, die in drei Teilen auf einem Blattstiel sitzen und so Shivas Dreizack ähneln, am Feiertag des Winterneumonds auf den Shivaling gegossen.
Im Vajrayana-Buddhismus sind Kautionsfrüchte fester Bestandteil der "fünf Opfergaben der Sinne" (zusammen mit einem Seidentuch, einer mit duftendem Wasser gefüllten Muschel, Becken und einem Spiegel). In diesem Kult symbolisiert Baile Geschmack. Darüber hinaus ist es auch im Angebot der "acht Verkündigungsembleme" enthalten, die die dem Bodhisattva Shakyamuni dargebrachten Geschenke verkörpern (zusammen mit Zinnober, Durvakraut, Muschel, Senfkörnern, Hüttenkäse, einem heilenden Elixier und einem Spiegel)..
Aus der Frucht von Baile wird auch ein ausgezeichneter Tee gewonnen, der die Immunität stärkt und eine ausgeprägte allgemeine Stärkungswirkung hat. Dieser Tee wird auch bei bestimmten Atemwegserkrankungen (Bronchitis, Asthma etc.) empfohlen. Tonsillitis, Sinusitis und Rhinitis sind alle in der Macht dieses wundersamen Getränks. Und Trockenfrüchte sind super bei Erkältungen.
Am nützlichsten ist übrigens ein Ballen, der gerade erst zu reifen beginnt - in dieser Form hilft er, die Haut zu erneuern. Darüber hinaus sind solche Früchte ein ausgezeichnetes Abführmittel. Wenn Sie reife Früchte systematisch konsumieren, helfen sie, den Darm zu reinigen und angesammelte Giftstoffe und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
Die leicht adstringierende Wirkung der bizarren Frucht des Baileys wirkt sich positiv auf die Funktion des gesamten Verdauungssystems aus. Diese Frucht versorgt den Körper perfekt mit Ascorbinsäure und hilft sogar, den Appetit zu verbessern.
In der Volksmedizin werden jedoch nicht nur die Früchte des Baile verwendet, sondern auch seine Blätter, Stämme und Rinde. Aus ihnen werden heilende Abkochungen und Infusionen hergestellt, die bei vielen verschiedenen Beschwerden helfen. Getrocknetes Fruchtpulver wird zur Behandlung von Durchfall und Durchfall verwendet.
An Orten, an denen Baile wächst, werden daraus verschiedenste Gerichte zubereitet. Diese Früchte können einzeln gegessen oder zu allen Arten von Desserts hinzugefügt werden: Sorbet, Eis, Gelee usw. Auch wunderbare Obstsalate werden aus Baile gewonnen. Und auch ausgezeichnete Getränke werden daraus zubereitet, von denen der berühmteste Sharbat ist.
Bail ist auch gut, weil es absolut keine Kontraindikationen hat - es wird nicht empfohlen, es nur für Menschen mit individueller Unverträglichkeit zu essen.
