Dekorative Schwarze Johannisbeere

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Video: Dekorative Schwarze Johannisbeere

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Video: Welche Art von Boden mag schwarze Johannisbeere? 2024, März
Dekorative Schwarze Johannisbeere
Dekorative Schwarze Johannisbeere
Anonim
Dekorative schwarze Johannisbeere
Dekorative schwarze Johannisbeere

Schwarze Johannisbeere, die jedem bekannt ist und uns Vitaminbeeren gibt, ist eine wertvolle Medizin. Meistens betrachten wir sie als Beerenquelle für Marmelade oder zum Verdrehen mit Zucker und erinnern uns manchmal an ihre Qualitäten als Arzt. Johannisbeersträucher gelten jedoch nicht als Zierpflanze. Obwohl sie bei guter Pflege eine echte Dekoration des Naturgartens sind

Verbreitung in der Natur

Wilde Johannisbeere ist eine regelmäßige in feuchten Wäldern, Wiesen und Waldrändern, sie wächst entlang der Ufer von Bächen und Waldflüssen in Europa und Asien. Die Mönche des alten Russlands, die die Klostergärten züchteten, führten die Johannisbeere bereits im 11. Jahrhundert in die Kultur ein. Heute gibt es viele Sorten von kultivierten schwarzen Johannisbeeren.

Aber die Leute sammeln immer noch wilde Johannisbeeren. Es wird angenommen, dass ihre Heilkräfte stärker sind und das Aroma duftender ist.

Beschreibung

Johannisbeere, denke ich, wird von jedem erkannt, der zumindest manchmal mit der Natur in Berührung gekommen ist. Oder erkennt sie an ihrem spezifischen Johannisbeeraroma.

Verzweigende Johannisbeersträucher wachsen üppig und erreichen eine Höhe von 1,5 Metern. Drei- bis fünflappige Blätter sind am Rand grob gesägt. Aus den hängenden Blütenständen entwickeln sich Trauben von schwarzen Beeren, ähnlich wie Miniaturtrauben.

Wachsend

Schwarze Johannisbeere ist ein eher unprätentiöser Strauch. Sie verträgt leichte Trockenheit und kurzzeitige Staunässe des Bodens. Frostbeständig.

Er zieht es vor, sich an sonnigen Plätzen niederzulassen, verträgt aber auch Halbschatten.

Seine Schlichtheit erstreckt sich auf die Qualität des Bodens. Sie wächst gut auf kargen Böden, aber um eine reiche Ernte großer schwarzer Beeren zu erzielen, benötigen Sie reiche Gartenerde und organische Düngung.

Schwarze Johannisbeeren lassen sich leicht durch Stecklinge, Wurzelstecklinge und Triebe vermehren.

Verwendung im Garten

Johannisbeersträucher sind während der gesamten Sommersaison dekorativ. Im Frühjahr ist es ein dunkelgrünes, auffälliges Laub mit ausgeprägter Nervatur. Mitte Mai sind die Büsche mit reichlich herabhängenden Blütentrauben bedeckt. Und wenn sich die Blüten in Büschel schwarz-violetter großer Beeren verwandeln, kann man die Johannisbeeren nicht aus den Augen lassen.

Das Herbstlaubgrün wird entweder gelb mit leuchtend violetten oder orangefarbenen Flecken oder rot und spielt mit verschiedenen Rottönen.

Johannisbeersträucher in Zusammenarbeit mit Obstbäumen (Irga, Viburnum, blaues Geißblatt, japanische Quitte) und anderen Ziersträuchern, zum Beispiel Silberelch, Spirea, Chubushnik, bilden eine hervorragende dekorative Gruppe im Garten.

Der schwarze Johannisbeerstrauch eignet sich für kleine dekorative Reservoirs. Der unserem Auge bekannte Strauch sieht in der Nähe einer Gruppe freistehender großer Steine oder vor dem Hintergrund einer mit Naturstein ausgekleideten Stützmauer großartig aus.

Aus Johannisbeersträuchern können Sie eine Hecke arrangieren, die Ihren Standort von den Nachbarn trennt, oder den Ferienhausbereich in Funktionszonen aufteilen.

Heilende Aktionen

Neben den allen bekannten Vitamineigenschaften (15-20 Gramm frische Beeren liefern eine Tagesdosis Vitamin C) wirkt die Schwarze Johannisbeere antimikrobiell, entzündungshemmend, schweißtreibend, choleretisch, harntreibend, antisklerotisch, antirheumatisch und auch reguliert die Aktivität des menschlichen Verdauungssystems.

Vitaminsalate

• Im Frühjahr wird Vitaminsalat aus Johannisbeer- und Primelblättern zubereitet. Für 1 Teil Johannisbeerblätter 4 Teile Primelblätter nehmen. Die gewaschenen Blätter werden fein geschnitten, gemahlene Walnüsse werden hinzugefügt und mit Sauerrahm gewürzt.

• Gewaschene und pürierte frische Beeren und fein geriebene Karotten werden gemischt (Verhältnis 1:1). Wenn Sie saure Sahne oder Schlagsahne haben, können Sie Ihren Vitaminsalat damit garnieren.

Abholung und Beschaffung

Von Juni bis Juli werden hochwertige, krankheitsfreie Blätter zusammen mit Blattstielen geerntet. Die Früchte werden reif geerntet.

In einem belüfteten Bereich trocknen. Bei der Verwendung von Trocknern sollte die Temperatur nicht höher als 40 Grad sein. In richtig getrockneten Früchten werden Vitamine fast nicht zerstört.

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