2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Wo immer das stachelige Kraut mit dem lustigen Namen es eilig hat, ist sie immer bereit zu helfen. Mariendistel ist bekannt für ihre positiven Eigenschaften bei der Erhaltung der Lebergesundheit. Aber sie hat noch viele Verdienste
Die Verwendung von Mariendistel als Naturheilmittel und Speiseprodukt gibt es schon lange. Die Pflanze ist bekannt für ihre ernährungsphysiologischen, entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften. Viele Menschen halten Mariendistel für ein lästiges Unkraut und wissen nicht, wie viel Nutzen daraus gezogen werden kann.
Wie man Mariendistel richtig erntet?
Es wird empfohlen, Mariendistel mit dicken Handschuhen zu sammeln - die Blätter der Pflanze sind mit Dornen bedeckt. Die Erntezeit wird durch trocknende Blüten und auftauchende silbrig-weiße Samenköpfe bestimmt. Zuerst werden die Köpfe der Pflanze abgeschnitten.
Die Blütenstände werden in Papiertüten gelegt und an einem warmen Ort etwa 5-7 Tage zum Trocknen gelegt.
Die Blütenstände werden in einen Sack Sackleinen überführt, in dem sie zerkleinert werden, um ein wenig zu mahlen. Dann wird alles in einen hermetisch verschlossenen Behälter gegossen und zur Lagerung an einen kühlen, dunklen Ort gestellt.
Nützliche Eigenschaften von Mariendistel
1. Gut für die Leber
Mariendistel hat schützende und leberunterstützende Eigenschaften. Die Leber schützt den menschlichen Körper vor Giftstoffen, die in der Luft leben, medizinischen Substanzen, die über den Mund eingenommen werden, und ist eine Art Filter, der Schadstoffe entfernt. Die Leber produziert Hormone, gibt Glukose ins Blut ab, versorgt den Körper mit Energie und fördert den Gallenabfluss.
Mit Hilfe von Mariendistel wird die Leber entlastet, ihre Zellen werden wiederhergestellt, Pestizide, Schwermetalle, Alkohol und andere Schadstoffe werden aus dem Körper entfernt, was bei der Behandlung von Lebererkrankungen, der Beseitigung von Gelbsucht, Hepatitis usw.
2. Gut für die Nieren
Mariendistel hat eine positive Wirkung auf die Nieren, stimuliert die Regeneration ihrer Zellen. Nach der Einnahme von Mariendistelprodukten werden weniger Giftstoffe im Körper zurückgehalten, was die Nierenfunktion verbessert.
3. Reduziert den Cholesterinspiegel im Blut
Mariendistel hat starke entzündungshemmende Eigenschaften, wird zur Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verwendet, senkt den Cholesterinspiegel im Blut und reduziert Entzündungen.
4. Hilft bei Diabetes
Bei der Behandlung von Diabetes mellitus treten positive Ergebnisse bei der Verwendung von Mariendistel auf, die dazu beiträgt, glykosyliertes Hämoglobin zu reduzieren, Glukose wiederherzustellen und Insulin freizusetzen, das den Blutzucker normalisiert.
5. Verhindert das Auftreten von Gallensteinen
Tropfen in der Gallenblase sind sehr gefährlich, da sie die Gallenblase reißen können. Wenn eine Person anwesend ist, verspürt eine Person Bauchschmerzen, Blähungen, Sodbrennen und Verdauungsstörungen.
Die Arbeit der inneren Organe einer Person, Nieren, Darm, Bauchspeicheldrüse und Gallenblase, ist miteinander verbunden. Mariendistel trägt zur guten Funktion aller Organe des Magen-Darm-Trakts bei, verhindert das Auftreten von Steinen in der Gallenblase, heilt den Magen und das endokrine System, fördert die Gallenproduktion, verhindert die Blutentgiftung, reinigt den Körper von Schadstoffen.
6. Verbessert den Hautzustand
Mariendistel hat entzündungshemmende, beruhigende und antioxidative Eigenschaften, die für die Gesundheit der Haut von Vorteil sind. Es verjüngt, beseitigt dunkle Flecken und Falten. Mariendistel hilft, Hautkrebs zu verhindern.
7. Hilft, das Altern zu bekämpfen
Mariendistel hat eine verjüngende Wirkung, indem sie die Entwicklung freier Radikale kontrolliert und dabei hilft, Giftstoffe aus Körper und Blut zu eliminieren. Dies ermöglicht es Ihnen, Diabetes, Herz-, Nieren- und Lebererkrankungen loszuwerden, verhindert vorzeitige Hautalterung und verbessert das Sehvermögen.
Möglichkeiten, Mariendistel zu verwenden:
* Als Tee.
Die Blätter und Samen der Mariendistel in kochendem Wasser 5 Minuten kochen. Um den Tee schmackhafter zu machen, können Sie Honig hinzufügen.
* Pulver.
Die Samen werden zu Pulver gemahlen, das Salaten, Suppen und anderen Gerichten zugesetzt wird.
* Zutat für Salate.
Mariendistel wird Salaten zugesetzt, die aus den Stängeln, Blättern, Blüten und Wurzeln der Pflanze hergestellt werden können.
* Bestandteil von Cocktails.
Mariendistel wird auch als Zutat in Cocktails verwendet. Mahlen Sie die Samen und lassen Sie sie über Nacht in Wasser einweichen, fügen Sie Zitronensaft und gehackte Beeren hinzu und mischen Sie alles mit einem Mixer.
* Für gesunde Snacks.
Mariendistelsamen gelten wie Nüsse als nahrhafter Snack. Die wertvollen Inhaltsstoffe der Samen bleiben gefroren besser erhalten, daher sollte die Pflanze im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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