Wie Unterscheiden Sich Blaubeeren Von Blaubeeren?

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Video: Wie Unterscheiden Sich Blaubeeren Von Blaubeeren?

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Video: Blaubeeren / Heidelbeeren Sammeln - Ein heimisches Superfood (Vaccinium myrtillus) 2024, März
Wie Unterscheiden Sich Blaubeeren Von Blaubeeren?
Wie Unterscheiden Sich Blaubeeren Von Blaubeeren?
Anonim
Wie unterscheiden sich Blaubeeren von Blaubeeren?
Wie unterscheiden sich Blaubeeren von Blaubeeren?

Blaubeeren und Blaubeeren sind zwei unglaublich gesunde Beeren, die oft miteinander verwechselt werden. Äußerlich sind sich diese Beeren wirklich sehr ähnlich, aber in allem anderen sind sie sehr, sehr unterschiedlich. Was haben sie gemeinsam und wie unterscheiden sie sich? Es ist möglich, dass jemand, nachdem er diese wunderbaren Beeren besser kennengelernt hat, sich dazu entschließt, sie dauerhaft in seine Ernährung aufzunehmen

Aussehen des Strauches

Um Blaubeeren von Blaubeeren zu unterscheiden, müssen Sie zuerst die Beerensträucher sorgfältig untersuchen - Blaubeersträucher sind immer viel niedriger als Blaubeersträucher, deren Höhe oft eineinhalb Meter erreicht. Und Heidelbeeren unterscheiden sich von den schönen Heidelbeeren auch dadurch, dass ihre Zweige nie über die gesamte Länge steif werden und die Stecklinge sehr lange grün bleiben. Die Zweige dieser Pflanzen sind nicht die gleichen - sie kriechen immer in Blaubeeren und in Blaubeeren sind sie aufrecht und aufrecht. Und schließlich lohnt es sich, auf das Laub zu achten - Blaubeerblätter sind mit spitzen Spitzen ausgestattet und weisen eine ausgeprägte Eiform auf, während Blaubeerblätter mit stumpfen Kanten ausgestattet und viel abgerundeter sind.

Wie unterscheiden sich Beeren voneinander?

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Heidelbeeren und Heidelbeeren unterscheiden sich auch voneinander, und diese Unterschiede beginnen mit der Lage der Beeren an den Zweigen. Auf Blaubeerzweigen wachsen dunkle Beeren einzeln, und auf Blaubeerzweigen sind die Beeren in Form spektakulärer Trauben angeordnet. Die Form der Blaubeerbeeren ist Miniaturäpfeln sehr ähnlich, außerdem sind sie alle mit ausgeprägten Schwänzen gekrönt, die wie eine Krone aussehen. Und bei Blaubeeren sieht dieser Teil der Beeren aus wie ein verbrannter Vulkankrater, der mit einem kleinen Stab in der Mitte ausgestattet ist. Und die Form von Blaubeeren ist ungewöhnlicher, elliptisch. Auch in der Größe gibt es Unterschiede – in der Regel sind Heidelbeeren fast doppelt so klein wie Heidelbeeren. Die Namen der Pflanzen selbst weisen auf die Unterschiede zwischen ihnen hin - Blaubeeren zeichnen sich durch eine dunkelblaue, fast schwarze Farbe aus und Blaubeeren haben einen bläulich-blauen Farbton, außerdem sind ihre Beeren normalerweise mit einer ziemlich dicken Beschichtung bedeckt. Wenn Sie die Beeren schneiden, ähneln die Blaubeeren im Schnitt einem reifen Granatapfel und die Blaubeeren haben transparente Zentren mit einer leicht grünlichen Tönung. Nachdem Sie beim Pflücken von Beeren Blaubeeren zerkleinert haben, können Sie sofort feststellen, wie sich Ihre Finger sofort in eine helle violette oder blaue Tönung verwandeln, aber Blaubeeren haben absolut reinen und völlig farblosen Saft!

Wie schmecken die Beeren?

Um den Geschmack von Blaubeeren zu verstehen und zu spüren, wird empfohlen, sie getrennt von anderen Produkten zu probieren. Und selbst in diesem Fall werden die Gefühle jedes Einzelnen völlig anders sein! Viele sind sich jedoch einig, dass Blaubeeren einen starken Geschmack haben und fast immer süßer sind als Blaubeeren.

Der Geschmack von Heidelbeeren ist hauptsächlich auf die Eigenschaften ihres Fruchtfleisches zurückzuführen, das in den meisten Fällen durch eine wässrige Struktur gekennzeichnet ist. Das Fehlen natürlicher Pigmente von sattem Dunkelblau verleiht Heidelbeeren eine sehr außergewöhnliche Säure, die sich äußerst harmonisch mit einer leichten und unaufdringlichen Süße verbindet. Fast jeder, der Heidelbeeren probiert hat, stellt fest, dass sie auch Noten von Preiselbeere und Johannisbeere im Geschmack hat. Die Reife von Heidelbeeren lässt sich übrigens auch leicht am Geschmack feststellen - wenn nach dem Verzehr kein süßlicher Geschmack im Mund ist, müssen die Beeren reifen.

Über die Vorteile von Beeren

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Sowohl Blaubeeren als auch Blaubeeren gelten als echtes Lagerhaus für Vitamine und andere nützliche Verbindungen, und ihre systematische Verwendung ist eine hervorragende Vorbeugung gegen die Onkologie. Es ist unmöglich zu sagen, welche der Beeren nützlicher ist, da jede von ihnen mit rein individuellen vorteilhaften Eigenschaften ausgestattet ist, die nur ihr innewohnen. Heidelbeeren haben eine sehr positive Wirkung auf das Sehvermögen, auf die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems (dies ist ein ausgezeichnetes Prophylaxemittel gegen Thrombosen und Herzinfarkte), auf die Haut (sie ist mit der Fähigkeit ausgestattet, auch hoffnungslose eitrige Wunden zu heilen), auf die Aktivität des Darms (besonders gut bei Durchfall, da es ausgeprägte fixierende Eigenschaften hat) sowie auf Leber und Bauchspeicheldrüse (Ärzte empfehlen, Blaubeeren in die Ernährung aufzunehmen, auch für Diabetiker). Und ein ganzer Komplex starker Antioxidantien hilft, für ihn unsichere Radionuklide vollständig aus dem menschlichen Körper zu entfernen und so die Bildung lebensbedrohlicher bösartiger Tumore zu verhindern. In Gebieten mit erhöhter Strahlung ist es jedoch auf keinen Fall möglich, Blaubeeren zu sammeln, da sie die Fähigkeit besitzen, alle Arten von radioaktiven Substanzen aktiv aufzunehmen und anzureichern.

Heidelbeeren werden besonders für Diabetiker empfohlen - mit ihrer Hilfe können Sie Stoffwechselprozesse normalisieren und sogar die Wirkung von Medikamenten verstärken. Und die in diesen Beeren enthaltenen Wirkstoffe helfen, die Blutgefäße zu erweitern und das Gedächtnis und die Gehirnaktivität im Allgemeinen zu verbessern!

Magst du Blaubeeren und Blaubeeren? Und wie oft muss man sie schlemmen?

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