Shepherdia Silber

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Shepherdia silber (lat. Shepherdia argentea) Ist eine Obstpflanze aus der Familie Lokhovye, die eng mit Sanddorn verwandt ist.

Beschreibung

Shepherdia silbrig ist ein niedriger Strauch, dessen Höhe zwischen zwei und sechs Metern variiert, was hauptsächlich auf seine Wachstumsbedingungen zurückzuführen ist. Jeder Strauch ist mit schmal elliptischen, länglich-lanzettlichen oder ovalen, an den Spitzen abgerundeten Blättern ausgestattet, deren Länge zwischen zwei und sechs Zentimetern liegt. Auf beiden Seiten sind alle Blätter mit einem weichen, silbrigen Flaum bedeckt - dieser Kanone ist es zu verdanken, dass die Pflanze ihren prächtigen Namen erhielt. Die Blattunterseiten sind stärker behaart als die oberen.

Die silbrigen Blüten von Shepherdia haben keine Blütenblätter und sind in angenehmen Rehbrauntönen bemalt. Diese zweihäusige Pflanze blüht von Ende April bis Mitte Mai (genauere Daten stehen im direkten Verhältnis zum Klima). Dies geschieht meist, sobald sich die Luft auf sechs oder acht Grad erwärmt. Und die Dauer der Blütezeit beträgt normalerweise nicht mehr als eine Woche.

Die Früchte dieser Kultur sind leuchtend rote Steinfrüchte, deren Durchmesser fast nie fünf Millimeter überschreitet. Obwohl essbar, sind sie ziemlich bitter. Nach dem ersten Frost werden sie jedoch viel schmackhafter, da die Bitterkeit in ihnen deutlich reduziert wird. Jeder, der diese Beeren mindestens einmal probiert hat, versichert, dass sie viel schmackhafter sind als Sanddornbeeren. Gegen Ende des Sommers oder Anfang Herbst reifend, hängen diese bunten Beeren lange an den Büschen und fallen nicht ab.

Wo wächst

Diese Kulturpflanze stammt aus Nordamerika und wird derzeit hauptsächlich im Süden Kanadas (meistens in den Provinzen Manitoba, Saskatchewan und Alberta) und im Nordwesten der Vereinigten Staaten, einschließlich des Bundesstaates New Mexico und Nordkalifornien, angebaut.

Anwendung

Es ist durchaus zulässig, Beeren nicht nur frisch zu essen, sondern auch zu trocknen, Marmelade und Kompott daraus zu kochen, ausgezeichnetes Gelee und Gewürze zuzubereiten und sogar auf Alkohol zu bestehen.

Übrigens ist der Kaloriengehalt dieser Beeren so gering, dass sie sicher als Diätprodukt gelten können.

Diese Früchte sind sehr wertvolle medizinische Rohstoffe. Sie wirken verjüngend, stärken das Immunsystem hervorragend und haben durch den hohen Gehalt an Carotin eine äußerst positive Wirkung auf den Zustand der Haut und des Sehvermögens. Es gibt viele wunderbare Beeren und Tannine, die ihnen eine ausgeprägte entzündungshemmende, adstringierende, bakterizide und blutstillende Wirkung verleihen. Darüber hinaus sind diese Früchte mit harntreibenden und choleretischen Wirkungen sowie starken antisklerotischen Eigenschaften ausgestattet.

Und da diese Kultur auch sehr dekorativ ist, wird sie gerne im Garten- und Parkbereich (hauptsächlich zur Gestaltung von bunten Hecken) verwendet. Diese erstaunlichen Sträucher tolerieren perfekt Haarschnitte und Gasverschmutzung, außerdem sind sie praktisch nicht anfällig für Angriffe durch verschiedene Krankheiten und Schädlinge.

Kontraindikationen

In einigen Fällen kann Shepherdia silbrig Allergien auslösen.

Wachsen und pflegen

Shepherdia silbrig ist sehr frost- und trockenresistent und zudem sehr photophil. Für Böden ist sie jedoch völlig anspruchslos, da sich an ihren Wurzeln Knöllchen befinden, die stickstoffbindende Bakterien enthalten. Diese interessante Eigenschaft verleiht ihm die Fähigkeit, auch auf sehr armen Böden leicht zu wachsen.

Die Fruchtbildung dieser Kultur beginnt normalerweise ab dem fünften oder sechsten Lebensjahr, und Exemplare, die gepfropft oder aus Stecklingen gezüchtet wurden, tragen ein Jahr oder sogar zwei Jahre früher Früchte. Die Gesamtfruchtzeit von Shepherdia Silvery beträgt vierzig bis fünfzig Jahre, während von jedem Busch bis zu fünfzehn Kilogramm Beeren leicht gesammelt werden können.