2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Agave-Tequilana (lateinische Agave-Tequilana) oder blaue Agave (spanische Agave azul) - eine trockenheitsresistente Pflanze der Gattung Agave (lat. Agave) aus der Familie der Spargelgewächse (lat. Asparagaceae). Liebhaber der starken alkoholischen Getränkepflanze "Blaue Agave" ist als Saftquelle bekannt, aus der durch Fermentation und Destillation ein Getränk gewonnen wird, das einer Person die Fähigkeit nehmen kann, auf zwei Beinen zu gehen und ein völliges Chaos anrichtet den Kopf, wenn nicht mit seiner Dosierung erraten.
Was ist in deinem Namen
Die Wurzeln des lateinischen Namens der Gattung „Agave“Agave tequilana gehen auf die Mythen des antiken Griechenlands zurück, in denen es mehrere Charaktere mit diesem Namen gab. Aber der Hauptbezug wird auf Agave gegeben, die von Gott für ihren Unglauben an den göttlichen Ursprung des Dionysos sehr hart bestraft wurde. Andersdenkende wurden nicht zu allen Zeiten geliebt, sogar die Götter litten unter einem solchen Gefühl. Aus irgendeinem Grund war die Anerkennung von Agave für Gott sehr wichtig. Als sie eine solche Botschaft nicht unterstützte, trübte Gott ihren Verstand und sie riss ihren eigenen Sohn auseinander.
Anscheinend schuf Gott mit einem ähnlichen Zweck eine Pflanze, die Botaniker "Agave Tequilana" nannten, um ihren Saft zu verwenden, um die Köpfe der Menschen zu benebeln und sie zu rücksichtslosen Handlungen zu treiben, die sie bei gesundem Verstand nicht ausführen können.
Beschreibung
Die Blaue Agave unterscheidet sich von ihren Verwandten nur durch ihre Größe und hohe Trockenresistenz. Ansonsten handelt es sich um eine gewöhnliche Sukkulente mit langen (über zwei Meter Länge), fleischigen, grünlich-bläulichen Blättern. Wenn Sie ein solches Blatt schneiden, befindet sich im Inneren eine gallertartige Masse, ähnlich der, die sich in der den Russen bekannten Aloe befindet. Jedes Blatt endet mit einem scharfen Dorn. An den seitlichen Seiten werden auch kleine, aber scharfe Dornen beobachtet. Ein echter Dorn der Wüste.
Das Leben einer wilden blauen Agave ist kurz. Im Alter von fünf bis acht Jahren bildet die Pflanze einen langen und kräftigen Stiel mit einem gelben Blütenstand aus zahlreichen Blüten, bei dem die Staubblätter länger sind als die Kronblätter. Diese Blütenstruktur ist mit ihrer Bestäubung verbunden, die nicht nur von Insekten, sondern auch von größeren geflügelten Kreaturen, einschließlich Nachtfledermäusen, durchgeführt wird.
Nachdem die Samen reif sind, endet die Kraft der Pflanze und sie stirbt, wie so viele Landpflanzen, einschließlich Bambus, der in ganzen Walddickichten stirbt.
Kulturelles Agavenblau und seine Gaben an die Menschen
In der Kultur erlauben die Menschen nicht, dass Agave in einem so jungen Alter stirbt. Sobald ein Stiel erscheint, wird er gnadenlos ausgeschnitten, damit die Pflanze ihren Kern weiter wächst, um dessentwillen ein Mensch sie wächst.
Und der Stiel wird an einer anderen Stelle gepflanzt, wodurch Klonpflanzen mit stabilen Gewohnheiten und Fähigkeiten entstehen.
Wenn die Agave sieben bis zehn Jahre alt ist, kommen mutige Arbeiter mit scharfen Macheten und präzisen Schlägen auf die Plantage und schneiden die fleischigen Blätter ab. Dieser Kern der Pflanze wird "pina" (pina) genannt, was mit dem lateinischen Namen für Kiefer übereinstimmt.
Die Menschen gewinnen Saft aus der Pina, der noch von den Azteken geschätzt wurde, da sie Agave als Geschenk der Götter betrachteten. Schon zu Zeiten der Azteken wurden aus Saft leckere Speisen und Getränke zubereitet. Heute wird Blauer Agavensaft zur Herstellung eines weltberühmten starken alkoholischen Getränks verwendet. Der Name des Getränks ähnelt dem spezifischen Beinamen der Guave - "Tequilana" (Tequila). Aus dem Kernstift von Agave Blue wird das Premium-Tequila-Getränk in Mexiko hergestellt.
Neben einem starken Getränk wird aus dem Saft ein Sirup hergestellt, der ähnlich wie Ahornsirup schmeckt und als Ersatz für herkömmlichen Zucker geschätzt wird.
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