2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Abgepacktes Getreide zum Keimen wird überall verkauft. Aber nicht jeder weiß, was die Keime dieses Produkts uns geben können. Lassen Sie uns über die Vorteile und Nutzungsregeln sprechen. Wir bieten Rezepte mit Sprossen zur Verjüngung und Gewichtsreduktion
Nützliche Eigenschaften von Sprossen
Unter Getreide ist Weizen führend in Bezug auf medizinische Eigenschaften. Sprossen haben erstaunliche Eigenschaften und werden seit mehr als 5 Jahrtausenden als Heilmittel verwendet. Warum Sprossen?
Beim Keimen ändert sich die chemische Zusammensetzung stark. Getreide enthält anfangs viel Stärke, Proteine und Fette. Während der Vegetationsperiode wird Stärke in Malzzucker, Protein in Aminosäuren umgewandelt. Fette liegen in Form von mehrfach ungesättigten und gesättigten Säuren vor, das Potenzial an Mikroelementen steigt.
Vitamine werden synthetisiert: "E" wird dreimal mehr, "C" - in 6, Gruppe "B" - in 5. Als Ergebnis sind 50 g Embryonen für das Vorhandensein von Vitamin "C" gleich 1, 2 Liter von Orangensaft. Die Zahl der Enzyme übersteigt 450, Mikroelemente mehr als 20.
Die Wirkung von gekeimtem Weizen auf den Körper
Weizenkeime verlängern die Jugend, wirken heilend und heilend. Es ist ein konzentriertes bioenergetisches Potenzial, das sich positiv auf das Immunsystem, das endokrine System, den Stoffwechsel und auf alle wichtigen Organe auswirkt. Bei regelmäßiger Anwendung steigt die Vitalität, Entzündungen werden gehemmt, die Muskulatur wird gestärkt, Giftstoffe und Giftstoffe werden abtransportiert.
Weizengras hat eine positive Wirkung auf das Nervensystem, das Herz-Kreislauf-System, hilft bei der Beseitigung von Schlaflosigkeit und Depressionen. Bei teilender Anwendung verlangsamt sich der Alterungsprozess, die Struktur von Haaren und Nägeln verbessert sich, die Netzhaut regeneriert sich und das Sehvermögen wird wiederhergestellt.
Wie man Weizenkeime verwendet
Sprossen sind ein vielseitiges Produkt und sind in verschiedenen Gerichten enthalten: Beilagen, Suppen, Gemüseeintöpfe, Müsli, Salate, Müsli. Kombinieren Sie mit Trockenfrüchten, würzigen Kräutern, Wurzelgemüse, Obst und frischem Gemüse.
In pürierter, gehackter Form sind sie eine ideale Vitaminergänzung in jeder Sauce, Joghurt, fermentierter Backmilch und anderen fermentierten Milchprodukten. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass nach dem Mahlen eine schnelle Oxidation / Zersetzung von nützlichen Elementen auftritt und das Produkt schnell an Wert verliert. Daher ist es am besten vor den Mahlzeiten.
Die Sprossen liefern viel Energie und werden morgens empfohlen. Aufgrund seiner tonischen Kapazität wird das Produkt abends nicht empfohlen. Es ist besser, keine Wärmebehandlung durchzuführen, da dies zum Verlust nützlicher Eigenschaften führt. Den größten Nutzen bringen Körner mit einem Keim von nicht mehr als 3-4 mm.
Abnehmen von Sprossen
Weizenkeime sind in der Ernährung gefragt, da sie den Stoffwechsel beschleunigen, mit Vitaminen anreichern, die Darmfunktion anregen und für den Abfluss von Giftstoffen sorgen. Und am wichtigsten ist, dass dieses Produkt eine destruktive Wirkung auf die Fettmembran der Zellen hat, was zu Gewichtsverlust führt. Wer abnehmen möchte, interessiert sich für den Kaloriengehalt – er beträgt 198 kcal.
Die richtige Verwendung in einer Diät zur Gewichtsabnahme ist ein Vollkorn, das eine Person gründlich kaut. Ernährungswissenschaftler empfehlen, Sprossen zu Obst- und Gemüsesalaten hinzuzufügen. Eine Portion dauert 1-2 EL. l. Solche Salate werden mit Kefir, Joghurt gewürzt und mit Olivenöl bestreut.
Es ist nützlich, den Anbau von Weizen mit Kohl, Sellerie, Dill, grünen Erbsen, Rettich und Topinambur zu kombinieren. Sie können Petersilie, Kräuter, Knoblauch, Gewürze, Pflaumen, Walnüsse, getrocknete Aprikosen und Mohn hinzufügen.
Einige bereiten Diätkekse aus Sprossen zu: Sie werden in einen Fleischwolf gegeben, mit einem Ei kombiniert, den Teig ausgerollt und getrocknet. Es gibt ein Rezept für einen effektiven Schlankheitscocktail: 0,5 Tassen Kefir + 1 EL / l Sprossen + 100 g fettfreier Hüttenkäse. Die Masse wird in einem Mixer geschlagen, wenn Sie möchten, können Sie Honig hinzufügen.
Wenn Sie in einem Monat 4-6 Pfund verlieren möchten, verwenden Sie die effektive Methode des Apfel-Sprossen-Pürees, die als Ihr tägliches Frühstück dient. Voraussetzung ist eine Pause von 4 Stunden bis zur nächsten Mahlzeit. Eine Portion wird aus zwei geriebenen Äpfeln (vorzugsweise grünen) und 2 EL zubereitet. l. gekeimtes Korn.
Kontraindikationen
Sie können keine Sprossen mit Zwölffingerdarmgeschwür und Magen mit Glutenunverträglichkeit verwenden. Übermäßiger Gebrauch provoziert Blähungen, Durchfall, Übelkeit sind möglich.
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