5 Fragen Zu Löwenzahnwurzeln

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Seit Jahrhunderten gilt Löwenzahn als beängstigend schönes Unkraut, aber als Heilpflanze, die dabei half, Schönheit und Gesundheit wiederherzustellen. Alle Teile davon werden aktiv in der Kräutermedizin verwendet. Was ist das Besondere an Pflanzenwurzeln?

Überraschenderweise ist jeder Teil dieses medizinischen Unkrauts essbar und gesund, von Blüten und Samen bis hin zu Wurzeln. In den Wurzeln sind laut Naturheilkundler vor allem nützliche Substanzen enthalten. Sie sind reich an Vitamin A, B, C, D, Eisen, Zink, Kalium usw. Alle diese Stoffe wirken sich positiv auf die Gesundheit der Leber und des gesamten Verdauungssystems aus.

Wann sammeln?

Wenn im Frühjahr und Frühsommer Löwenzahn für Salate und Marmeladen geerntet wird, ist es besser, auf den Herbst zu warten, um Wurzeln für medizinische Zwecke zu ernten. Es wird empfohlen, sie Ende September-Oktober und nach starkem Regen zu sammeln (damit die Wurzeln leicht aus dem Boden entfernt werden können). Je länger das Wurzelsystem, desto mehr Nährstoffe konnte es aufnehmen. Das Sammeln von Löwenzahn im Herbst ist auch insofern von Vorteil, als der Inulinspiegel höher und der Fruktosespiegel niedriger ist. Aber die Frühlingswurzeln der Blüte sind mit Taraxacin gefüllt, einer Substanz, die die Gallenproduktion anregt und die Funktionen der Leber aktiviert.

Wo suchen?

Neben der Jahreszeit ist es wichtig, auf den Ort zu achten, an dem der Löwenzahn geerntet wird. Dies geschieht am besten auf sonnigen Rasenflächen, Hügeln oder Wiesen. Sie sollten sich von Autobahnen und kontaminierten Gebieten fernhalten und nicht von Chemikalien berührt werden. Es lohnt sich, die gesündesten Blumen mit einem dichten hohen Stiel zu wählen. Dazu können Sie einen speziellen Corneder oder eine Garten-Mini-Heugabel verwenden. Sie müssen die Wurzel vorsichtig herausziehen, um sie nicht zu beschädigen - die medizinischen Eigenschaften sind im kostbaren Saft im Inneren der Wurzeln verborgen. Nach dem Lösen aus dem Boden werden sie vorsichtig vom Boden geschüttelt, gewaschen und getrocknet.

Wie vorbereiten und aufbewahren?

Löwenzahnwurzeln können sowohl für kulinarische als auch für medizinische Zwecke frisch gefroren verwendet werden. Wenn Sie jedoch einen Teil Ihrer Ernte für die zukünftige Verwendung aufbewahren möchten, muss den Wurzeln Feuchtigkeit entzogen werden. Wenn Ihr Zuhause über einen Dörrautomat verfügt, sollten Sie die geschälten Wurzeln in gleich große Streifen schneiden und trocknen, bis sie brüchig sind.

Alternativ können Sie jede ganze Wurzel mit einem langen Stück Seil oder einem Seil umwickeln, um es an einem kühlen, trockenen Ort mit guter Belüftung (z. B. einem Dachboden) aufzuhängen. Sie sollten innerhalb weniger Tage zu einem Zustand der Zerbrechlichkeit austrocknen. Danach werden sie in kleine Stücke zerkleinert und in ein Glasgefäß gegeben, in dem sie bis zu einem Jahr gelagert werden können. Bei richtiger Trocknung hat das äußere Wurzelfleisch eine dunkle Farbe, während das innere Fruchtfleisch cremeweiß sein sollte.

Wie benutzt man?

Es gibt mehrere Möglichkeiten, die Löwenzahn-Wurzelpflanze zu verwenden. Einige der besten sind:

1. Tinktur

Es ist ein schnell wirkendes pflanzliches Arzneimittel auf Alkoholbasis. Es hat entzündungshemmende, harntreibende Eigenschaften. Die Tinktur ist gut zur Reinigung von Blut, Leber, Milz und Gallenblase. Kräuterkundige verwenden es, um die allgemeine Gesundheit zu verbessern, den Blutzucker zu regulieren, Stress abzubauen, Altersflecken und Hautprobleme wie Psoriasis, Ekzeme und Akne zu beseitigen.

Etwa 100-120 g frische (oder trockene) Löwenzahnwurzeln werden mit 500 ml Wodka gegossen. Die Lösung wird sechs Wochen an einem dunklen Ort belassen, wobei der Behälter gelegentlich geschüttelt wird. Danach wird die Tinktur gefiltert und dann in einem Glasbehälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt. Es wird empfohlen, einige Tropfen mit Wasser oder Tee einzunehmen oder äußerlich als Hautlotion zu verwenden.

2. Tee

Dies ist eine der häufigsten Anwendungen für Löwenzahn. Es ist reich an Antioxidantien, die den Blutzuckerspiegel ausgleichen und die Verdauung unterstützen. Tee wirkt als natürliches Diuretikum und mildes Abführmittel, reinigt die Leber, beugt einem Anstieg des Body-Mass-Index vor und vieles mehr. Dazu werden ca. 30 g trockene Pflanzenwurzeln und 60 g frische in 500 ml Wasser gegossen, zum Kochen gebracht und ca. 20 Minuten gekocht. Am Ende filtrieren und unter Zugabe von Honig trinken.

3. Kaffee

Geröstete Löwenzahnwurzel ist eine großartige Alternative zu Koffein. Für einen tiefen, leicht bitteren Geschmack kann er mit gerösteter Chicorée-Wurzel kombiniert werden. Zimt kann dem Getränk nach Belieben hinzugefügt werden. Vier Tassen Wasser, zwei Esslöffel geröstete Löwenzahnwurzel, zwei Esslöffel gehackte Zichorienwurzel und eine Zimtstange sollten in eine Schüssel gegeben und angezündet werden. Die Lösung zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen lassen. Danach wird der Kaffee gefiltert und mit Milch oder Sahne getrunken.

Für wen sind sie kontraindiziert?

Löwenzahn gilt allgemein als harmlose Pflanze. Es ist jedoch am besten, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie pflanzliche Heilmittel einnehmen. Arzneimittel auf Löwenzahnbasis sollten mit äußerster Vorsicht behandelt werden:

- Menschen, die allergisch gegen Ambrosia, Chrysantheme, Ringelblume, Schafgarbe, Kamille, Aster oder Jod sind;

- Personen, bei denen nach der Einnahme von Löwenzahnprodukten Symptome von Sodbrennen oder Hautreizungen auftreten;

- schwangere und stillende Frauen;

- Personen mit Gallensteinen, Gallenwegsobstruktion, Magengeschwüren, Gastritis, Reizdarmsyndrom;

- Personen, die Kaliumpräparate, Blutverdünner und Arzneimittel zur Behandlung von Infektionen einnehmen.