2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Logan-Beere (lat. Rubus loganobaccus) - eine sehr eigentümliche Kreuzung aus Brombeeren mit Himbeeren, die oft als Ezemalina oder Logan-Beere bezeichnet wird.
Beschreibung
Logan's Berry ist eine recht interessante octaploide Hybride, die aus der Kreuzung der bekannten Brombeere mit Himbeere gezüchtet wurde. Dies ist eine äußerst dekorative Kulturpflanze, bei der es sich um einen weitläufigen kompakten Strauch mit anmutigen, bogenförmig gebogenen und dornenlosen Trieben handelt, deren Länge zwei Meter erreichen kann.
Die Blütezeit der Logan-Beere kann von Mitte Juni bis zum Ende des Sommers bestaunt werden. Gleichzeitig sehen seine Blüten nicht wie die üblichen Himbeerblüten aus - sie sind in zarten Rosatönen bemalt und ähneln sehr Kamillenblüten, die in Miniaturpinsel gebündelt sind. Die ersten Beeren reifen im August und das letzte Mal wird die Ernte im Oktober oder im November vor dem Einsetzen des Frosts geerntet.
Vergleicht man die Logan-Beere mit Brombeeren oder Himbeeren, dann zeichnet sie sich durch eine viel höhere Frostbeständigkeit, eine viel geringere Anfälligkeit für verschiedene Beschwerden, größere Beerengrößen und stabilere und beeindruckendere Erträge mit festerem Volumen aus.
Ursprungsgeschichte
Die Logan Berry wurde rein zufällig von James Harvey Logan, einem amerikanischen Anwalt und Züchter, in seinem eigenen Garten in Kalifornien gezüchtet. Sein Ziel war es zunächst, mehrere Brombeersorten zu kreuzen, um eine kommerziell attraktivere Art zu erhalten. Am Ende stellte sich jedoch heraus, dass mehrere Brombeersorten, die in der Nähe von gewöhnlichen roten Himbeeren wachsen, einer Fremdbestäubung unterzogen wurden.
Der als Ergebnis eines Zusammentreffens der Umstände entstandene Hybrid passte sich nicht nur erfolgreich an die bestehenden Bedingungen an, sondern überraschte auch mit einer wirklich unglaublichen Produktivität. Der Geschmack gefiel den Verbrauchern jedoch nicht besonders, und so wurde diese Hybride für zahlreiche Hybridisierungsversuche weiterverwendet, jedoch bereits in Form einer Elternpflanze.
Anwendung
Die Logan-Beere wird wie Himbeeren oder Brombeeren verzehrt. Es wird frisch gegessen (meistens passiert das), Marmelade oder Kompott werden daraus (Kompotte mit Äpfeln, Stachelbeeren und Johannisbeeren sind besonders gut) und sie machen auch ein wunderbares Gelee.
Die in diesen bizarren Früchten enthaltenen organischen Säuren helfen, den Stoffwechsel zu aktivieren, unterdrücken Fäulnisprozesse im Magen-Darm-Trakt und besitzen eine ausgezeichnete harntreibende und starke choleretische Wirkung. Solche Beeren sind ausgezeichnete Helfer bei Appetitlosigkeit, bei regelmäßiger Verdauungsstörung oder schlechter Verdaulichkeit der Nahrung sowie bei systematischer Verstopfung, Verschlimmerung von Gallensteinerkrankungen und allen Arten von Problemen mit dem Verdauungssystem. Diese Beere wirkt sich auch positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus - das in ihrer Zusammensetzung enthaltene Kalium hat eine ausgeprägte beruhigende Wirkung und die Fähigkeit, die Herzfrequenz zu normalisieren und überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen.
Diese ungewöhnliche Beere hält auch den Rekord für den Magnesiumgehalt und ist sehr reich an Folsäure.
Kontraindikationen
Es gibt praktisch keine Kontraindikationen für die Verwendung solcher Beeren, nur allergische Reaktionen oder individuelle Unverträglichkeiten sind möglich.
Wachsen und pflegen
Die Logan-Beere wird auf haltbaren Spalieren angebaut und ihre Vermehrung erfolgt durch Samen oder Wurzelspitzen von einjährigen Trieben.
