Zitronengras

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Zitronengras (lateinisch Cymbopogon) - eine Gattung von krautigen Pflanzen der Familie Bluegrass oder Getreide. Andere Namen sind Shuttlebeard, Lemongrass, Lemongrass, Citronella, Tsimpogon oder Lemongrass. Die Gattung umfasst etwa 55 Arten, die von Natur aus in Regionen mit warmem Klima wachsen. Zitronengras stammt aus Nordafrika. Heute wird die Pflanze weit verbreitet in Georgien, Italien, Afrika, Indien, China, Tadschikistan, Usbekistan, der Mongolei sowie in den Ländern Südamerikas angebaut.

Merkmale der Kultur

Zitronengras ist eine hohe, mehrjährige würzig-aromatische Pflanze mit einer Höhe von bis zu 1,5-2 m Die Blätter sind hellgrün, lang, schmal-linear, zäh, an den Enden spitz, bei der Arbeit können Sie sich leicht schneiden. Die Blätter werden in einer Art volumetrischen Bündeln gesammelt. Die Blüten sind unscheinbar, in rispigen Blütenständen gesammelt. Alle luftigen Pflanzenteile haben einen angenehmen Zitronenduft.

Wachstumsbedingungen

Zitronengras bevorzugt lockere, leichte, durchlässige, leicht saure Böden. Optimal sind sandiger Lehm, nährstoffreiche, feuchte Böden mit einer hohen Humusschicht. Sie können eine Pflanze auf sumpfigen Böden anbauen, aber sie akzeptiert keine salzhaltigen Böden. Der Standort im Garten ist sonnig, vor kalten Winden geschützt. Obwohl sich Lemograss durch sein schnelles Wachstum auszeichnet, ist es nicht in der Lage, große Flächen zu füllen. Es ist nicht verboten, Zitronengras in Töpfen und anderen Behältern auf der Fensterbank anzubauen.

Die Feinheiten des Wachsens

Es wird empfohlen, eine Kultur sämlingsartig zu züchten. Die Samen werden in speziellen Behältern mit nahrhafter feuchter Erde ausgesät. Die Saattiefe beträgt 0,5 cm Vor dem Auflaufen der Sämlinge werden die Pflanzen mit Plastikfolie oder Glas bedeckt, regelmäßig bewässert und gelüftet. Die optimale Raumtemperatur beträgt 20-22 °C. Zitronengrassetzlinge werden in den zwanziger Jahren des Mais im Freiland gepflanzt, jedoch erst, wenn die Frostgefahr vorüber ist.

Nach dem Pflanzen werden die Pflanzen bewässert und der Boden wird gemulcht. Der Mulch versorgt die Lemograsswurzeln mit konstanter Feuchtigkeit und entlastet den Gärtner von der ständigen Unkrautbekämpfung. In Gebieten mit kalten Wintern wird Zitronengras einjährig angebaut, aber wenn Sie einen mehrjährigen Busch haben möchten, können Sie die Kultur in einen Behälter pflanzen und für den Winter in einen warmen Raum bringen. Zitronengrasbehälter sollten Löcher im Boden haben.

Pflege

Die Bewässerung erfolgt rechtzeitig mit weichem Regenwasser oder abgesetztem Leitungswasser. Jäten und Lockern nach Bedarf. Top-Dressing ist einjährig. Im Frühjahr und Herbst werden komplexe mineralische und organische Düngemittel ausgebracht. Die Kultur wird sehr selten von Schädlingen befallen, da sie ein ausgeprägtes Aroma hat.

Verwendungszweck

Zitronengras gehört zu den rein aromatischen Kräutern, die ein angenehmes Zitrusaroma mit leichten Mandelnoten haben. Die Stängel der Pflanzen werden als Gewürz für Eintöpfe und Suppen verwendet. Zitronengras harmoniert perfekt mit Paprika und Koriander.

Zitronengass wird auch als Zierkultur verwendet. Die Pflanze wird ein ausgezeichneter kontrastierender Hintergrund für niedrig wachsende einjährige und mehrjährige Blumen sein. Zitronengras fügt sich harmonisch in Kompositionen mit Cannes und Rizinusölpflanzen ein.

Zitronengras hat Pharmakologie und Industrie nicht verschont. Für medizinische Zwecke wird die Pflanze zur Herstellung von Präparaten zur Reinigung der Leber von Toxinen und Toxinen, zur Behandlung der Bauchspeicheldrüse, des Magen-Darm-Trakts und der Nieren verwendet. Das aus Zitronengras gewonnene ätherische Öl hat antiseptische Eigenschaften. Die Kultur wird auch häufig in der Parfümerie- und Aromatherapieindustrie verwendet.