Steinbeere

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Knochenknochen (lat. Rubus saxatilis) - Beerenkultur, Vertreter der Familie Pink.

Beschreibung

Boneberry ist eine kleine krautige Staude, deren Höhe fast nie über dreißig Zentimeter hinausgeht. Die Pflanze ist mit weitläufigen und ziemlich langen Trieben ausgestattet, die mit Beginn des Herbstes Wurzeln schlagen und eine Länge von bis zu eineinhalb Metern erreichen. Die geraden Stiele der Steinknochen zeichnen sich durch sehr steife Fasern aus, und die rauen dreiblättrigen Blätter, die auf langen Blattstielen sitzen, sind mit harten Haaren bedeckt. Und die Nebenblätter dieser Pflanze sind eiförmig-lanzettlich und frei.

Zweigeschlechtige und sehr kleine weiße Blüten sammeln sich an den Spitzen der Stängel in Dolden- oder Doldenblütenständen, die jeweils drei bis zehn Blüten haben. Die Blütezeit fällt normalerweise in den Mai oder Juni.

Ausreichend große Steinfrüchte werden in ausgefallenen Quasten gesammelt und können entweder rot oder leicht orange gefärbt sein. Jede Beere besteht aus vier Teilen, von denen jeder einen von sehr anständiger Größe enthält. Solche Früchte reifen im Juli oder August. Das saftige Fruchtfleisch der Beeren hat einen herrlich säuerlichen Geschmack, der vage an einen Granatapfel erinnert. Für diese Pflanze erhielt sie ihren zweiten Namen - "nördlicher Granatapfel".

Wo wächst

Auf persönlichen Grundstücken kommt diese schöne Beere praktisch nicht vor, da sie als Waldbeere gilt. Gleichzeitig fühlt sie sich in den Weiten feuchter Nadelwälder am wohlsten.

Auf dem Territorium Russlands ist diese Pflanze in den meisten Gebieten ihres europäischen Teils mit Ausnahme des äußersten Südens zu sehen. Es kommt sowohl in den fernöstlichen Regionen als auch in Sibirien vor. Und in Zentralrussland wird es nicht schwer sein, in allen Bereichen (hauptsächlich in Nadelwäldern) nachzudenken.

Anwendung

Knochenbeeren können Sie frisch genießen, oder Sie servieren sie mit dem gesündesten Honig oder mit frischer Milch sowie mit Sahne oder Zucker. Nicht selten werden Steinfrüchte getrocknet oder daraus komplexe Tees sowie hervorragender Wein oder Essig hergestellt. Diese erstaunlichen Beeren machen ausgezeichnete Fruchtgetränke oder Kwas, Kompott, Gelee sowie Gelees, Mousse, Marmeladen, alle Arten von Gewürzen, köstlichen Säften und reichhaltigen Sirupen. Und um den Knochen so lange wie möglich zu erhalten, wird er mit Wasser übergossen oder mit Zucker bestreut und an einem kalten Ort (Keller oder Kühlschrank) gelagert.

Kostyanika ist ein ausgezeichneter Assistent nicht nur bei verschiedenen Erkältungen, sondern auch bei Anämie. Es wird auch Menschen mit Arteriosklerose eine hervorragende Hilfe sein, denn diese Beeren senken den Cholesterinspiegel deutlich und stärken die Blutgefäße erheblich. Eine Abkochung seiner Stängel und Blätter wird bei den unterschiedlichsten Magen-Darm-Beschwerden sowie bei Gicht, verschiedenen Tumoren und sehr schmerzhaften Gelenkentzündungen verwendet. Darüber hinaus ist diese Brühe ein ausgezeichnetes Antiskorbutikum. Und bei Sibiriern spielen Blattaufgüsse die Rolle eines schmerzstillenden Herzens oder Beruhigungsmittels sowie ein wirksames Mittel zur Stärkung der Haare, gegen Schuppen und Migräne.

Boneberry ist mit der Fähigkeit ausgestattet, den Körper von allen Arten von Schadstoffen und zerstörerischen Salzen zu befreien. Und es hat auch eine äußerst positive Wirkung auf die wichtigsten Stoffwechselprozesse. Wenn Schürfwunden und Verbrennungen schnell zu bewältigen sind, ist es nicht schwierig, aus den Früchten hochwirksame Lotionen herzustellen.

Bemerkenswert ist, dass sogar von einem Pilz befallene Knochenblätter verwendet werden - auf ihrer Grundlage wird ein Sud zubereitet, mit dessen Hilfe Stottern sowie Epilepsie und Angst behandelt werden.

Kontraindikationen

Es kann nur bei individueller Unverträglichkeit den Knochenknochen schädigen – weitere Kontraindikationen sind derzeit nicht bekannt.