2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Cassabanana (lateinisch Sicana odorifera) Ist eine Lianenpflanze aus der Familie der Kürbisse. Diese Kultur wird oft duftender Kürbis oder duftender Shikana genannt.
Beschreibung
Cassabanana ist eine schnell wachsende, krautige und ziemlich hübsche mehrjährige Rebe, die bis zu fünfzehn Meter lang werden kann. Diese Pflanze braucht eine ziemlich starke Unterstützung, da ihre Masse sehr groß ist. Darüber hinaus ist die Aggressivität charakteristisch für Cassabanana: Lässt man ihr absolute Freiheit, kann eine spektakuläre Liane einfach den gesamten Stützbaum umschlingen und ohne große Schwierigkeiten erwürgen.
Und diese Kultur blüht (je nach Sorte) entweder mit gelben oder weißen Blüten. Gleichzeitig kann die Größe der weiblichen Blüten fünf Zentimeter und die der männlichen Blüten zwei Zentimeter betragen.
Die Cassabanana-Frucht besticht durch ein überraschend angenehmes und süßes Melonenaroma, das so stark ist, dass es schon von weitem leicht zu riechen ist. Sie können entweder eine zylindrische oder elliptische oder leicht gebogene Form haben, während ihre Dicke oft sieben bis zwölf Zentimeter und eine Länge von dreißig bis sechzig Zentimetern erreicht. Jede Frucht ist mit einer ziemlich harten, glänzenden Schale bedeckt.
Die Farbe der unreifen Früchte kann beliebig variiert werden: Orange-Rot und Burgunder, Dunkelviolett und sogar Schwarz, und nach der Reife erhalten sie eine satte gelbe oder orange-gelbe Farbe. Das saftige Fruchtfleisch der Cassabanane ist etwas herb, während der essbare Teil nur etwa zwei Zentimeter dick ist. Darüber hinaus befindet sich im Inneren jeder Frucht eine kleine Höhle, die großzügig mit einer fleischigen und sehr lockeren Masse sowie sehr dicht gepackten Samen gefüllt ist.
Wo wächst
Kassabanana ist ein Gast aus dem fernen Südamerika. Es wird in Ecuador sowie in Peru und Brasilien aktiv angebaut. Und vor nicht allzu langer Zeit wurden Beweise dafür gefunden, dass Cassabanana bereits in der präkolumbianischen Ära angebaut wurde.
Anwendung
Die Früchte der Cassabana haben einen sehr festen Gehalt an B-Vitaminen und Provitamin A (also Carotin). Außerdem enthalten sie viel Phosphor und Kalzium. Cassabanana kann frisch gegessen oder zur Herstellung von Marmeladen, Konfitüren oder Konserven verwendet werden. Und ungesüßte unreife Früchte werden häufig in Suppen, Beilagen und Salaten verwendet, wo sie als unglaublich nahrhaftes Gemüse wirken.
Das stark genug Aroma von Cassabanana ermöglicht es den Einheimischen, es anstelle eines Luftaromas zu verwenden. Darüber hinaus kann es auch zum Aromatisieren von Leinen verwendet werden – dafür wird geschnittenes Gemüse in einen Kleiderschrank oder in einen Wäscheschrank gelegt. Es ist auch allgemein anerkannt, dass der Geruch von Cassabanana mit der Fähigkeit ausgestattet ist, Motten zu verscheuchen.
In den südamerikanischen und mittelamerikanischen Staaten trinken die Einheimischen zur Linderung von Halsschmerzen Wasser, in dem kleine Fruchtfleischscheiben (für eine geringfügige Gärung) über Nacht eingeweicht wurden.
Eine Infusion von Cassabana-Samen sowie eine Abkochung ihrer Blüten oder Blätter wird als Stimulans für die Menstruation sowie als wirksames Anthelminthikum, Abführmittel und Antipyretikum verwendet. Die Hauptsache ist, Aufgüsse und Abkochungen nicht zu gesättigt zu machen, da die oben genannten Pflanzenteile Blausäure enthalten, die ein ziemlich starkes Gift ist. Und Cassabanan-Blätter werden auch zur Behandlung von Uterusblutungen und einer Vielzahl von sexuell übertragbaren Krankheiten verwendet.
Kontraindikationen
Kontraindikationen für die Anwendung von Cassabanana sind derzeit nicht bekannt, dennoch kann die Wahrscheinlichkeit einer individuellen Unverträglichkeit nicht vollständig ausgeschlossen werden.
