Mandel

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Mandeln (lateinisch Prunus dulcis) - eine Untergattung von Sträuchern oder kleinen Bäumen der Gattung Plum der Familie Pink. Früher klang der lateinische Name der Pflanze anders, oder besser gesagt Amygdalus communis oder Prunus amygdalus. Oft wird die Kultur zu den Orekhovs gezählt, aber das ist eine Täuschung.

Verbreitung

In der Natur wachsen Mandeln in Zentral- und Westasien sowie im Mittelmeerraum. Typische Orte sind felsige und kiesige Hänge in einer Höhe von 800-1600 m über dem Meeresspiegel, seltener die Küste. Heute findet man große Mandelplantagen in China, den USA, dem Kaukasus, der Krim, Zentralasien, Tadschikistan, dem westlichen Tien Shan und dem Kopetdag. In kleinen Mengen werden Mandeln in Tschechien und warmen Regionen der Slowakei angebaut.

Merkmale der Kultur

Mandeln sind ein bis zu 10 m hoher Strauch oder kleiner Baum mit einer runden, pyramidenförmigen, weinenden oder ausladenden Krone und einem kräftigen Wurzelsystem, dessen Einzelwurzeln 4-5 m tief sind. Es gibt zwei Arten von Trieben: verkürzt generativ und verlängert vegetativ. Die Blätter sind lanzettlich, mit einer spitzen Spitze und sitzen auf Blattstielen. Blüten sind weiß oder hellrosa, einzeln und haben einen Durchmesser von bis zu 2,5-3 cm. Der Kelch ist becherförmig, sylphytisch. Die Krone ist rot oder rosa.

Die Frucht ist eine trockene, samtige, ovale Odnokostyanka. Die Fruchtwand ist ledrig, grün, fleischig, ungenießbar. Im reifen Zustand lässt sich die Fruchtwand leicht vom Knochen trennen. Die Samen sind über die gesamte Oberfläche mit kleinen Grübchen oder Rillen bedeckt, die äußerlich den Samen einer Aprikose oder eines Pfirsichs sehr ähnlich sind. Mandeln blühen im März-April, in einigen Regionen im Februar, die Früchte reifen im Juni-Juli. Die Kultur trägt 30-50 Jahre Früchte, Pflanzen werden bis zu 130 Jahre alt. Die Kultur unterscheidet sich nicht in kältebeständigen Eigenschaften, obwohl einige Sorten Fröste bis zu -25 ° C aushalten können.

Wachstumsbedingungen

Dank ihres gut entwickelten Wurzelsystems ist die Pflanze sehr trockenheitsresistent. Auf trockenen Böden kann sie problemlos wachsen, aber mit feuchten Böden können Sie qualitativ hochwertige Fruchterträge erzielen. Optimal sind leichte Tone und Lehme sowie gewöhnliche Chernozeme, kalkhaltige und ausgelaugte Böden mit hohem Kalkgehalt. Saure, stark durchnässte und salzhaltige Böden sind für den Mandelanbau nicht geeignet. Der Standort ist vorzugsweise sonnig, geschützt vor kalten, stechenden Winden.

Fortpflanzung und Pflanzung

Mandeln werden durch Samen und Knospung (Pfropfen) vermehrt. Der zweite Weg ist häufiger. Die Unterlagen sind Pfirsich-, Süß- oder Bittermandeln, Pflaumen oder Kirschpflaumen. Die Impfung wird im Alter von zwei Jahren durchgeführt. Die Bepflanzung mit Setzlingen erfolgt im zeitigen Frühjahr oder Herbst nach dem 7 * 4 m- oder 7 * 5 m-Schema Da Mandeln eine fremdbestäubende Pflanze sind, müssen auf dem Gelände 4-6 bestäubende Sorten gepflanzt werden.

Mandeln werden im Herbst gesät. Die Aussaat im Frühjahr ist nicht verboten, aber in diesem Fall werden die Samen einer dreimonatigen Schichtung unterzogen. Die Samen werden in feuchtem Sand in einem Raum mit einer Temperatur von 2-5 ° C geschichtet. Bei der Aussaat im Herbst durchlaufen die Samen eine natürliche Schichtung. Die Einträge entwickeln sich sehr schnell. Wenn die Sämlinge 30 cm erreichen, werden sie an einem festen Ort gepflanzt. Junge Pflanzen vertragen die Transplantation gut, blühen im dritten Jahr.

Pflege

Grundsätzlich ist die Pflanzenpflege Standard. Formativer Schnitt ist eine wichtige Wartungsaufgabe. Dieses Verfahren ermöglicht es Ihnen, Büsche und Bäume mit einer schönen kompakten Krone zu erhalten. Auch ein hygienischer Schnitt ist notwendig, der darin besteht, trockene, schlecht wachsende und beschädigte Triebe zu entfernen.

Der erste Rückschnitt erfolgt unmittelbar nach dem Pflanzen, einjährige Sämlinge werden in einer Höhe von 80-100 cm gekürzt, Triebe am Stiel werden in einen Ring geschnitten und in der Kronenzone um zwei oder drei Augen gekürzt. Für 3-4 Jahre ist es wichtig, eine schüsselartige Krone zu bilden, ähnlich einem Pfirsich. Zukünftig wird der prägende Schnitt auf das Entfernen von verdickten Ästen und fettigen Trieben reduziert. Ein verjüngender Schnitt für Mandeln ist möglich.

Auch das Jäten, Lockern und Gießen ist für die normale Entwicklung der Mandeln von entscheidender Bedeutung. Pflanzen reagieren gut auf Nahrungsaufnahme. Im Herbst werden organische Stoffe (Kompost, Mist oder verdünnter Vogelkot), Kali- und Phosphordünger in die stammnahe Zone und im Frühjahr Stickstoffdünger eingebracht.