2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Maria (lat. Chenopodium) - eine relativ kleine Gattung von krautigen Pflanzen und Sträuchern der Familie der Amaranthen (lateinisch Amaranthaceae). Viele Arten haben einen ernährungsphysiologischen und medizinischen Wert, einige werden als Unkräuter eingestuft und sind außerdem für die Gesundheit von Mensch und Tier unsicher. Auf dem Territorium Russlands gibt es fast 30 Arten. Typische Lebensräume sind Sandküsten, Felder, Waldränder, feuchte Meeresküsten usw.
Merkmale der Kultur
Mary wird durch krautige oder halbstrauchige Pflanzen dargestellt, deren oberirdischer Teil oft eine pulvrige weiße Farbe hat. Das Laub ist normalerweise wechselständig, gestielt, manchmal gezähnt. Blüten in Form kleiner Knäuel, ohne Hochblätter, in rispen- oder ährenförmigen Blütenständen gesammelt. Die Früchte sind mit einer häutigen Fruchtwand ausgestattet, die sich bei Reife leicht trennen lässt.
Übliche Formen
• Ahornblättrige Maria (lat. Chenopodium acerifolium) vertreten durch einjährige krautige Pflanzen mit einer Höhe von nicht mehr als 60 cm, die mit einem grünen oder rötlichen Stängel ausgestattet sind, der wiederum mit einfachem Laub gekrönt ist. Die Blüte erfolgt im mittleren bis späten Sommer. Heutzutage ist der Ahornblättrige Sumpf im Roten Buch Lettlands als gefährdete Art aufgeführt.
• White Mary (lat. Chenopodium-Album) - einer der häufigsten Vertreter der auf dem Territorium der Russischen Föderation wachsenden Gattung. Es wird als bösartiges Unkraut bezeichnet, obwohl die Pflanze in einigen Regionen als Nahrungspflanze angebaut wird. White Mary wird durch stark verzweigte krautige Pflanzen dargestellt, die eine Höhe von 2 m erreichen und sich durch ein weiteres längliches Laub auszeichnen, das eine eiförmig-rhombische Form hat.
Die Blüten sind klein, symmetrisch, in apikalen ährenförmigen Blütenständen gesammelt, die wiederum in großen Rispen gesammelt werden. Die Blüte der betreffenden Art wird im Hochsommer beobachtet und dauert bis in den Spätherbst. Die Zusammensetzung von White Mari verblüfft den Geist. Es enthält Vitamine, ätherisches Öl, Betain, pflanzliches Protein, Carotin und andere Komponenten, die der menschlichen Gesundheit dienen sollen.
Der oberirdische Teil der Pflanzen ist für die Nutztierhaltung geeignet, oft ist weißes Mark in Futtermischungen enthalten. Früher wurde Getreide aus den Samen von White Mari hergestellt, im Laufe der Zeit wurde jedoch bekannt, dass es bei häufigem Gebrauch den Zustand des Nerven- und Verdauungssystems negativ beeinflusst. Heutzutage wird weiße Gaze in der Alternativmedizin als wirksames Mittel gegen Halsschmerzen, einschließlich Halsschmerzen, und Blähungen verwendet.
• Riesen-Maria (lat. Chenopodium giganteum) vertreten durch große einjährige krautige Pflanzen, die überall auf privaten Haushaltsgrundstücken aktiv angebaut werden. Es zeichnet sich durch gerippte aufrechte Stängel aus, die eine Höhe von 3 m erreichen, junges Laub und Triebe haben eine rote oder violettrote Farbe mit einer kaum wahrnehmbaren mehligen Blüte. Das Laub ist sattgrün, wechselständig, gestielt, dreieckig oder rautenförmig.
Giant Mari Laub wird als Nahrung verwendet. Er kann heute den beliebten Spinat problemlos ersetzen. Es wird zu Gemüsesalaten, Suppen und Saucen für Fleisch- und Fischgerichte hinzugefügt. Sie wird oft als Zierpflanze angebaut. Ihr rötlich-violetter Farbton macht Blumenarrangements ungewöhnlich und attraktiv, und auch in Kombination mit grünen Sträuchern sieht die Pflanze gut aus.
Verwendungszweck
Wie bereits erwähnt, eignen sich viele Marienarten für Lebensmittel und medizinische Zwecke. Zunächst ist es jedoch wichtig, die Art richtig zu erkennen und sicherzustellen, dass sie Ihrer Gesundheit nicht schadet. Hybridgaze (lat. Chenopodium hybridum) ist beispielsweise eine giftige Pflanze, die Vergiftungen verursachen kann. Es ist leicht an seinem spezifischen Geruch nach Dope zu erkennen. Eine andere Sache ist weißer Schlamm. Es ist berühmt für seine einzigartige Zusammensetzung. Sie unterliegt der schnellen Heilung von eitrigen und offenen Wunden, Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, starkem Husten (einschließlich solcher, die durch Bronchitis verursacht werden). White Mary wird bei Erkältungen, bösartigen Tumoren, Verstopfung und anderen Beschwerden empfohlen.
