2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-07 15:51
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Lateinischer Name: Vicia Faba Familie: Hülsenfrüchte Kategorien: Gemüsekulturen |
Bohnen (lat. Vicia faba) - Hülsenfrüchte; einjährig zur Familie der Hülsenfrüchte. Heimat ist das Mittelmeer.
Beschreibung
Schoten stellen Pflanzen mit aufrechten, stark verzweigten, nicht liegenden Stängeln bis zu 1 m Höhe mit ausgeprägten Rändern dar. Das Wurzelsystem ist Pfahlwurzel, einzelne Wurzeln erreichen eine Tiefe von 90 cm Die Blätter sind grün, komplex, länglich, elliptisch in Form, an den Enden spitz.
Die Blüten sind weiß oder cremeweiß, mit einem hellen Fleck, sie sind ziemlich groß, Schmetterlinge, mehrere Stücke befinden sich in den Blattachseln, sie haben ein schwaches Aroma. Bohnen blühen 25-27 Tage nach der Keimung. Die Bohnen reifen (je nach Sorte) in 1, 5-2 Monaten.
Die Früchte sind Bohnen mit Samen. Die Länge der Bohnen beträgt 10 cm, in unreifem Zustand - die Früchte sind grün, weich, essfertig - verhornt, bräunlich. Die Früchte enthalten ovale grüne, violette, gelbe oder weiße Samen.
Wachstumsbedingungen
Bohnen sind eine lichtliebende Kultur, sie bevorzugen leichte, torfige, durchlässige, mäßig feuchte Böden mit neutralem pH-Wert. Stark saure Böden werden vorgekalkt, sonst liefert die Pflanze geringe Erträge von schlechter Qualität. Die meisten Sorten der Kultur sind kältebeständig, die Samen schlüpfen bei einer Temperatur von 2-5 ° C und die Sämlinge vertragen Fröste bis -7 ° C ruhig. Die besten Vorgänger sind Gurken, Tomaten, Kohl und Kartoffeln. Es wird nicht empfohlen, die Pflanze nach Erbsen, Bohnen, Bohnen, Linsen, Sojabohnen und Erdnüssen anzubauen.
Landung
Bohnen werden Ende April - Anfang Mai gepflanzt. Der Pflanzplatz wird im Voraus vorbereitet, der Boden wird gut umgegraben, Dünger und Mineraldünger werden ausgebracht. Die Saattiefe beträgt 6-7 cm, der Abstand zwischen den Pflanzen sollte 10-15 cm betragen, zwischen den Reihen - 35-40 cm Sie können Bohnen auch durch Sämlinge anbauen.
Sehr oft weichen Gärtner die Samen vor dem Pflanzen ein, bevor sie sprießen, aber das ist falsch. Erfahrene Agronomen behaupten, dass dieses Verfahren biochemische Prozesse hervorruft, die sich äußerst negativ auf das Saatgut auswirken.
Pflege
Bohnen benötigen mäßiges und regelmäßiges Gießen, insbesondere während der Blüte und Fruchtbildung. Feuchtigkeitsmangel wirkt sich nachteilig auf Entwicklung und Ertrag aus. Zum Zeitpunkt der Blüte den Wachstumspunkt abklemmen, ein solches Verfahren ermöglicht es den Pflanzen, sich intensiv zu ernähren.
Unkrautbekämpfung und Belüftung sind für die Kultur gleichermaßen wichtig. Wenn der Bestand eine Höhe von 50 cm erreicht, wird der Boden zwischen den Reihen vorsichtig gelockert. Die Lockerungstiefe beträgt 10 cm, nach dem Hilling wird durchgeführt. Dies erhöht die Widerstandsfähigkeit der Bohne gegenüber negativen Faktoren. Das Top-Dressing wird einige Wochen nach der Keimung durchgeführt, dafür ist Gülle ideal.
Ernte
Der Zeitpunkt der Ernte hängt vom Bestimmungsort der Bohnen ab. Wenn sie gegessen werden sollen, werden sie unreif entfernt. Wenn sie zur Lagerung bestimmt sind, warten sie auf die volle Reife. Die Stängel mit Früchten werden näher an der Wurzel geschnitten und getrocknet.. Dann werden die Samen geschält, belüftet und in Behältern gelagert. Unreife Samen werden aus der Gesamtmasse entfernt, da sie mit der Zeit verrotten.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Der häufigste und gefährlichste Pflanzenschädling ist die Blattlaus. Oyuchno erscheint bei heißem Wetter. Zur Bekämpfung des Schädlings werden die Triebe von den Pflanzen abgebrochen und anschließend mit Karbofos besprüht. Rüsselkäfer können die Kultur irreparabel schädigen, sie fressen die Blätter neuer Triebe. Löwenzahninfusion hilft, den Schädling zu bekämpfen.
Rost ist eine der gefährlichsten Pflanzenkrankheiten, die Laub und Stängel befallen. Es äußert sich in Form von gelblichen Flecken, die sich später zu Pusteln formen. Gefährlich für Kultur und Ascochitose, deren Pilze zur Bildung dunkelbrauner Flecken auf den Blättern beitragen. Wenn die ersten Anzeichen dieser Krankheiten festgestellt werden, werden die Pflanzen entfernt und verbrannt.
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