Oregano

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Oregano (lat. Origanum) - eine mehrjährige Pflanze der Familie Lamiaceae oder Lipozyten. Heimat ist Nordamerika und Eurasien. Ein anderer Name für Weihrauch. Derzeit gibt es etwa 55 Arten.

Charakteristisc

Oregano ist ein 30-75 cm hohes Kraut oder Strauch mit einem kahlen, oft kriechenden, stark verzweigten Rhizom. Stängel aufrecht, tetraedrisch, im oberen Teil kahl, im unteren Teil kurz weichhaarig. Die Blätter sind gegenständig, ganzkantig, länglich-eiförmig, spitze Spitzen, die Außenseite ist dunkelgrün, die Innenseite ist grün mit einer gräulichen Blüte, die sich auf den Blattstielen befindet.

Die Blüten sind klein, röhrenförmig, rosa oder rosa-violett und in corymbose- oder rispenförmigen Blütenständen gesammelt. Die Hochblätter sind rotviolett, die Krone ist zweilippig, blassviolett mit rosa Tönung. Die Frucht ist Achäne. Die Blüte findet im Juli-August statt.

Wachstumsbedingunge

Oregano ist eine lichtliebende Pflanze, sie bevorzugt offene sonnige Standorte. Böden für den Anbau von Oregano sind wünschenswert locker, trocken und mit einer reichen mineralischen Zusammensetzung. Pflanzen sind resistent gegen Trockenheit und Frost, im Allgemeinen sind sie nicht skurril, bieten minimale Pflege, Sie können eine üppige Blüte erzielen und eine gute Ernte erzielen.

Fortpflanzung und Pflanzung

Oregano wird durch Samen und Stecklinge vermehrt. Die Kultur wird hauptsächlich in Setzlingen angebaut. Die Aussaat der Samen erfolgt in der ersten Märzdekade in speziellen Sämlingsbehältern, die mit einem feuchten Substrat gefüllt sind. Die optimale Wachstumstemperatur beträgt 18-20C. Abhängig von den Haltungsbedingungen erscheinen Sämlinge in 1, 5-2 Wochen. Sämlinge wachsen sehr langsam, mit dem Auftreten von zwei Paaren echter Blätter auf jungen Pflanzen tauchen die Sämlinge in separate Töpfe. Dieser Vorgang wird sehr sorgfältig durchgeführt, um das sich bildende, noch nicht verstärkte Wurzelsystem nicht zu beschädigen.

Das Umpflanzen von Setzlingen ins Freiland erfolgt Mitte Mai, die Setzlinge werden jedoch zuvor an der frischen Luft ausgehärtet. Im Herbst wird eine Parzelle für den Anbau von Feldfrüchten angelegt, der Boden wird sorgfältig umgegraben, mineralische und organische Düngemittel werden ausgebracht. Im Frühjahr werden die Grate gelockert und flache Löcher darauf gebildet. Sämlinge werden zusammen mit einer Erdklumpen gepflanzt. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte etwa 15-20 cm betragen Nach dem Pflanzen werden die Kämme reichlich bewässert und mit Torf gemulcht.

Einige Gärtner bauen Oregano an, indem sie Samen im Freien säen. Diese Methode ist weniger effizient. Die Aussaat erfolgt im zeitigen Frühjahr, die Aussaattiefe beträgt 0,5-1 cm, mit dem Auflaufen der Sämlinge werden Jungpflanzen ausgedünnt. Auch die Bodenfeuchtigkeit wird genau überwacht, dies ist für die Bildung des Wurzelsystems sehr wichtig.

Erwachsene Pflanzen werden durch Teilen des Busches vermehrt. Dieses Verfahren wird entweder im zeitigen Frühjahr oder im Herbst durchgeführt. Oregano-Büsche werden ausgegraben, die Wurzeln werden von der Erde befreit und geteilt, so dass mindestens ein oder zwei Triebe an einer Teilung vorhanden sind. Die Parzellen werden in vorbereitete, gut verschüttete Löcher gepflanzt, mit Erde bedeckt und mit Torf gemulcht. Pflanzen wurzeln recht schnell.

Pflege

Oregano verträgt keine Staunässe, daher ist keine regelmäßige Bewässerung erforderlich. Die Pflanze verträgt keine Stagnation von Wasser auf dem Gelände. Die Kultur reagiert gut auf Fütterung in Form von Superphosphat und verrottetem Humus, frische organische Düngemittel werden jedoch nicht empfohlen. Um eine reichhaltige und langfristige Blüte zu gewährleisten, empfehlen Experten, die Pflanzen vor dem Austrieb mit Ammoniumnitrat oder Nitroammophos zu füttern. In den Gängen wird systematisch gelockert und gejätet. Da Oregano einen spezifischen Geruch hat, wird er selten von Schädlingen und Krankheiten befallen, daher benötigt die Pflanze keine vorbeugenden Behandlungen.

Ernte und Lagerung

Oreganokraut wird zu Beginn der Massenblüte gesammelt. Spätere Termine sind nicht erwünscht, da der Gehalt an ätherischen Ölen in Pflanzen abnimmt und damit die Qualität der Rohstoffe. Die Spitzen des Oreganos werden in einer Höhe von 20-30 cm von der Erddecke abgeschnitten. Sie werden in gut belüfteten und schattigen Räumen getrocknet, wonach das Gras in undurchsichtige Behälter gefaltet und mit dichten Deckeln bedeckt wird. Halten Sie Oregano von anderen würzigen Pflanzen getrennt. Die Haltbarkeit der Rohstoffe beträgt 2 Jahre.

Anwendung

Oregano ist eine sehr dekorative Pflanze, die oft in der Blumenzucht verwendet wird, um Blumenbeete und Blumenbeete sowie Kräutergärten zu schmücken. Niedrigwüchsige Formen werden in Steingärten verwendet. Oregano wurde in der Volksmedizin weit verbreitet, seine medizinischen Eigenschaften sind seit der Antike bekannt. Oregano hat eine analgetische, tonisierende, antiseptische, schleimlösende, magen-, tonisierende und stimulierende Wirkung.

Das Kraut wird in der Parfümerieindustrie und in der Küche verwendet. Oregano ist reich an ätherischen Ölen, Ascorbinsäure und Tanninen. Blätter und Blütenknospen dienen sowohl als Würzmittel als auch als medizinischer Rohstoff, sowohl frisch als auch getrocknet. Oregano hat ein angenehmes Aroma und einen angenehmen Geschmack, daher verleiht er Gerichten Würze und regt außerdem den Appetit an.

Übrigens werden einige Arten dieses wundersamen Krauts alkoholischen Getränken zugesetzt. Oregano ist auch Teil von Sweatshops, Bädern und verschiedenen Tinkturen zur Behandlung von Husten, Migräne, rheumatischen Schmerzen und Verdauungsstörungen.

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