Davidsonia

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Video: Davidson Plum from Australia (Davidsonia pruriens) 2024, März
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Davidsonia (lat. Davidsonia) Ist eine ganze Pflanzengattung aus der Familie der Cunoniaceae, die drei Baumarten umfasst.

Beschreibung

Davidsonia ist ein kleiner und sehr schlanker Baum mit einer durchschnittlichen Höhe von fünf Metern. Seine jungen Blätter sind normalerweise in hellen Rosatönen bemalt, während ältere Blätter eine satte grüne Farbe aufweisen. Alle Blätter von Davidsonia sind normalerweise seziert und ledrig.

Die sauren Früchte von Davidsonias sind Pflaumen sehr ähnlich. Und ihre Farbe ist auch lila und ihr Durchmesser kann fünf Zentimeter erreichen. Das Fruchtfleisch ist immer hell (dunkelrot) und saftig. Außerdem finden sich in jeder Frucht ein oder zwei Samen. In der Regel reifen diese Früchte am Ende des Sommers.

Derzeit gibt es drei Sorten von Davidsonia - Davidsonia pruriens, Davidsonia johnsonii und Davidsonia Jerseyana. Alle drei Arten sind im Roten Buch aufgeführt, da sie vom Aussterben bedroht sind.

Davidsonia pruriens - Dies ist der schlankste und höchste Baum: Seine Höhe erreicht oft zwölf Meter. Sie zeichnet sich durch eine hervorragende Produktivität aus, bringt die größten Früchte und wird oft als Kulturpflanze angebaut.

Davidsonia johnsonii gekennzeichnet durch eine erweiterte Krone. Sie kann sich jedoch nicht mit einem hohen Ertrag rühmen, daher ist sie in Kultur äußerst selten zu finden.

Davidsonia Jerseyana - ein Obstbaum, dessen Höhe selten fünf Meter überschreitet. Es wird aktiv angebaut, um schmackhafte essbare Früchte zu erhalten.

Leider sind Davidsonium und seine chemische Zusammensetzung bisher sehr wenig verstanden.

Wo wächst

Davidsonia wächst hauptsächlich im australischen Regenwald.

Anwendung

Die Früchte dieser Kultur werden sehr aktiv für die Zubereitung von Eis, Konserven, Weinen, Marmeladen und Säften verwendet. Gleichzeitig werden alle Konfitüren mit viel Zucker zubereitet. Darüber hinaus wird Davidsonia-Fruchtfleisch Joghurt, Saucen und Salaten zugesetzt. Und in frischer Form wird diese Frucht praktisch nicht verwendet - das liegt am zu säuerlichen Geschmack der Frucht.

Nicht selten wird Davidsonium auch als Aromastoff für Geflügelgerichte verwendet. Die beliebteste Art der Verarbeitung war und ist jedoch die Herstellung von Weinen und Likören.

Davidsonia zeichnet sich durch ausgeprägte antioxidative Eigenschaften aus – in dieser Hinsicht ist sie durchaus mit Heidelbeeren vergleichbar. Was den Kaloriengehalt angeht, enthalten 100 Gramm Obst etwa 64 kcal.

Davidsonia hat auch in der Kosmetik Anwendung gefunden - der Extrakt seiner Früchte wird in der Kosmetik als wertvolles antimikrobielles Mittel verwendet, das Akne bekämpfen kann, und auch als verjüngender Inhaltsstoff. Es beruhigt und pflegt auch die Haut perfekt. Darüber hinaus ist der Extrakt dieser Früchte in der Lage, die mit ultravioletter Strahlung verbundenen Hautschäden deutlich zu reduzieren und trägt in hohem Maße zur Verbesserung der Elastin- und Kollagensynthese bei, was wiederum eine natürliche Steigerung der Hautelastizität und turgor. Und die in den Früchten von Davidsonia enthaltenen Anthocyane sind mit ausgeprägten entzündungshemmenden Eigenschaften ausgestattet.

Kontraindikationen

Die einzige Kontraindikation für die Verwendung von Davidsonia-Früchten ist derzeit nur eine individuelle Unverträglichkeit.

Wachsend

Die optimale Temperatur für erfolgreiches Wachstum und erfolgreiche Fruchtbildung von Davidsonia liegt im Bereich von achtzehn bis fünfundzwanzig Grad. Diese Kultur zeichnet sich übrigens durch eine gute Farbtoleranz aus. Und es vermehrt sich entweder durch Nachkommen oder durch Samen.