Vigna

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Vigna (lat. Vigna) - eine Gattung von krautigen Pflanzen der Familie der Hülsenfrüchte. Die Gattung hat 100 Arten. Pflanzen ähneln im Aussehen Bohnen, unterscheiden sich jedoch in der Struktur von Nebenblättern und Gynoeceum. Die Gattung erhielt ihren Namen zu Ehren des italienischen Wissenschaftlers und Botanikers Domenico Vigny, der als Leiter des Botanischen Gartens in Pisa diente. In jüngerer Zeit werden der Gattung asiatische Bohnensorten, besser gesagt Mungbohnen, Adzuki und Urd, zugeordnet.

Merkmale der Kultur

Vigna ist eine krautige Pflanze mit aufrechten oder kriechenden Stängeln. Die Blätter sind dreiblättrig, gefiedert. Die Blüten sind gelb, blau, weiß oder lila und werden in traubigen Blütenständen gesammelt. Die Frucht ist eine Bohne, unterscheidet sich praktisch nicht von der Bohnenfrucht, der einzige Unterschied ist die Größe des Schulterblatts (das Schulterblatt ist das Ventil einer Bohne mit Samen). Manchmal erreicht das Schulterblatt eine Länge von 1 m In vielen Ländern wird die Kuherbse als Gemüse-, Futter-, Getreide- und Gründüngungspflanze angebaut. Besonders beliebt ist die Kuherbse in China, sie wird zu Nahrungsmitteln und als Heilpflanze verwendet. Bis heute wurden Spargelformen der Kuherbse gezüchtet, sie haben bei Asiaten eine besondere Bedeutung erlangt.

Ansichten

In Zentralrussland sind für Gärtner die japanische und chinesische Vigna am interessantesten. Aus einer Pflanze können unter günstigen Wachstumsbedingungen und sorgfältiger Pflege bis zu vier Kilogramm grüne Bohnen gewonnen werden. Beide Arten sind bis zur Fruchtbildung identisch. Der Unterschied ist nur während der Fruchtbildungszeit erkennbar. Die Blüten beider Arten sind lila mit blau, blühen am frühen Morgen, nehmen abends eine bräunlich-gelbe Farbe an und schließen sich dann. Beim Anbau mehrerer Kuherbsenarten auf einer Parzelle ist es wichtig, den Standort zu berücksichtigen, da die Kultur selbstbestäubend ist und um sie vor Fremdbestäubung zu schützen und so die Reinheit der Sorte zu erhalten, ist es ratsam die Arten auf verschiedenen Seiten des Gartens zu pflanzen.

Anbau der japanischen Kuherbse

Die japanische Kuherbse gilt derzeit als eine der "schwierigsten" im Klima von Moskau und den umliegenden Regionen, da sie eine Kurztagpflanze ist und im Freiland angebaut werden muss. Daher ist das Klima des Südurals, der Region Chabarowsk und einiger sibirischen Regionen optimal für die Art. Japanische Kuherbse beginnt im August - Anfang September in der mittleren Zone Früchte zu tragen. Zur frühen Ernte wird die Ernte in Gewächshäusern angebaut. Die ungefähre Vegetationsperiode beträgt 120-150 Tage, die genaue Zeit von der Aussaat bis zur Reifung ist schwer zu benennen.

Anbau der chinesischen Kuherbse

Vigna Chinese ist im Gegensatz zu Japaner weniger skurril. Die Vegetationsperiode beträgt 60 bis 90 Tage. Im Herbst wird eine Parzelle für den Anbau vorbereitet: Der Boden wird auf einem vollen Bajonett einer Schaufel ausgegraben, verrotteter Mist und Superphosphat werden getragen. Im Frühjahr werden die Kämme gelockert und mit Kali- und Stickstoffdünger gefüttert. Agronomen behaupten, dass sich die Kuherbse aufgrund der Aufnahme von freiem Stickstoff durch das Wurzelsystem zu 50-60% mit Stickstoffdünger versorgt, aber in der Praxis ist nicht alles so glatt. Aufgrund des Stickstoffmangels beginnen die Pflanzen vorzeitig gelb zu werden, das Wachstum stoppt und die Bohnen reifen vorzeitig und werden kleiner. Die Aussaat erfolgt Mitte/Ende Mai im Dreilinien- oder Bandverfahren. Die Saattiefe beträgt 4-5 cm, der Abstand zwischen den Linien beträgt 25-30 cm, zwischen den Bändern - 45-50 cm, zwischen den Pflanzen - 10-12 cm Zum ersten Mal werden die Pflanzen mit Folie bedeckt, regelmäßig angefeuchtet und gelüftet.

Pflege

Fast alle Arten von Kuherbsen brauchen Unterstützung. Stützen werden entlang der Linien installiert. Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass Pflanzen während ihres Wachstums eine kräftige grüne Masse bilden, daher müssen die Stützen sehr stark sein. Während der gesamten Vegetationsperiode muss die Vigna regelmäßig gejätet werden, indem der Boden zwischen den Linien gelockert und gegossen wird. Das Top-Dressing wird zweimal durchgeführt: das erste - während der Aussaat, das zweite - während der Fruchtbildung. Die Fruchternte erfolgt 10-12 Tage nach dem Erscheinen der Eierstöcke. Wenn Sie regelmäßig ernten, werden die Pflanzen aktiver bei der Bildung neuer Früchte.